Pancitos a la plancha

14 agosto, 2008
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Pancitos a la planchaHola, seguramente estos pancitos le van a sacar de un apuro, son muy fáciles y se cocinan muy rapido, necesitamos un puñado de harina leudante y cucharadita de té de aceite que usas regularmente y agua tibia la cantidad necesaria.


Toma un bol le agregas la harina (fijate que la leudante aumenta mucho su tamaño) en el centro realizas un huequito y le colocas el aceite y una pizca de sal, mezclas y vas incorporando el agua tibia, hasta realizar una masa que se despegue de tus manos, se dividen en bollitos que se aplastan con las manos y se colocan directamente en la plancha bifera, vuelta y vuelta (se cocinan muy rapido) y los tenes listos.



Los utilizo para muchas ocasiones en que me quedo sin pan, en el desayuno o la cena. Probalos! Hasta la próxima!

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