Torta light de manzanas y ricota

12 septiembre, 2008
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Torta light de manzanas y ricotaHola, estuve haciendo esta torta light de manzanas y ricotta descremada, el truco para hacerla light es utilizar un papel de aluminio en el molde y colocar las rodajas de manzanas abajo (2 manzanas grandes), sin azucar, solo con limón.



Luego, agregar la ricotta descremada mezclada con un chorrito de esencia de vainilla y edulcorante, para la masa, una masa fina con harina leudante, 1 huevo, leche descremada y edulcorante.

Entonces cuando desmoldamos las manzanas quedan arriba y doradas (como si tuvieran azúcar) esta foto me salio movida, pero no saben que rica queda y es light!

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Una opinión acerca de “Torta light de manzanas y ricota

  1. Hola. la torta de manzanas y ricota parece muy rica, pero faltan las cantidades! gracias.

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