Comida bajas calorias: Magdalenas light marmoladas

25 noviembre, 2008
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Hoolaa! para realizar magdalenas light se necesita: ralladura de ½ naranja, 4 huevos (unos 200 gr. Aprox.) ,1 cucharita y media de edulcorante, 2 cucharadas soperas de aceite de girasol, 100 g. de harina común, 1 pellizco de sal, 1 sobre de levadura instantánea, 100 g.harina de algarroba, esencia de vainilla, ,moldes individuales para magdalenas. En un bol colocar la naranja, los huevos, el aceite, el edulcorante, la sal, mezclar, luego dividir la preparación en 2 bols, en un bol colocarle la harina comun (mezclada con medio sobre de levadura)y en el otro colocarle la harina de algarroba(mezclada con el otro medio de levadura, en cada uno colocarle la esencia de vainilla y si quieres un chorrito de cognac, coloque los moldes en la bandeja del horno, rellénelos hasta las ¾ partes combinando las preparaciones (para que quede marmolada) , la temperatura del horno tiene que ser a 180º, introduzca la bandeja y hornee las magdalenas durante 15 minutos aproximadamente. Quedan muy ricas, ideal para llevarlas al trabajo, o para el lunch de los chicos. Salutti.


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