Pizza de rúcula

3 noviembre, 2008
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Hoolaa! ah, no saben la rúcula caliente es otra cosa! para la base de la pizza utilicé una rodaja de pan árabe integral, luego coloqué unas rodajas finas de tomate y un ajo picado, luego corté unos dados de queso descremado o port salut, entremezclando con rúcula fresca, arriba unos hilos de aceite de oliva y una pizca de sal, al hornete.. colocar bastante rúcula porque con el calor se baja. Salutti.


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