Receta lemoncello casero

3 diciembre, 2008
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Holaaa! este lemoncello lo realicé hace 6 meses, lo utilizo para preparar los rellenos de las tortas o el pan dulce con una tapita te cambia todo un postre. Bueno les paso la receta es muy fácil:

10 limones
1 Litro de Alcohol Etílico
1250 cm3 de Agua mineral
750 Gramos de azúcar

Preparación:
En un frasco hermético dejamos macerar en alcohol las cascaras de los limones durante 1 semana.
Entibiamos el agua mineral y agregamos el azúcar, y la disolvemos.
Retiramos las cáscaras de los limones del alcohol y combinamos las 2 preparaciones líquidas.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y lo colocamos en una botella de vidrio pasteurizada con tapa de corcho.

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Una opinión acerca de “Receta lemoncello casero

  1. Yo lo hago parecido pero con vodka, sin agua y todo a una... Saludos

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