Holisss! Resulta que encontré unas manzanitas medias verdes a buen precio y me parecieron excelentes para esta preparación: Pelar las manzanas enteras, sacarles con un cuchillito el centro, hacerla compota (hervir en una olla) guardando el cabito para la decoración, una vez tierna, dejar enfriar en su líquido y acompañarla con una cucharada sopera de miel y unos copitos de cereal sin azúcar, no necesita azúcar por la compota de la manzana y la proporcion de la miel, no saben la delicia que queda, prueben ! fácil y light. Salutti.Etiquetas: Colaciones light
Hoolaa! La combinación del brócoli, el coliflor y los champignones es muy rica y sabrosa, saltee en una sarten de teflon con rocio vegetal los 3 vegetales con un diente de ajo, sal y perejil tapados, mientras se cocen las pastas largas (spaguettis o tallarines) en una olla. Una vez que ambas preparaciones se realizan, colar las pastas y añadirlas a la sartén con los vegetales, incorporando unos hilos de aceite de oliva extra virgen, la proporción es mitad pasta y mitad vegetales, no saben lo exquisito que queda. Salutti.Etiquetas: 300 calorias, Recetas
Hoolaa! como estan? les presento estas papas a la crema, por supus es light, necesitamos una papa mediana sin pelar lavarla con esponja metálica, luego rallarla con una mandolina o rallador de grano grueso, en una sarten de teflon, rociar con rocio vegetal y colocar la papa rallada luego incorporar 2 puerros (la parte blanca) cortados finamente, allí colocarles una pizca de sal, arriba agregar 2 cucharadas soperas de queso light untable mezclado (diluido ) con un chorrito de leche descremada. Tapar preferentemente con una tapa de vidrio asi no destapar a cada rato, cocinar 15 o 20 minutos, no saben la delicia que queda, es muy rendidor con una papa rinde para 2 porciones grandes, la costra de abajo es imperdible!! SaluttiEtiquetas: 300 calorias, Papas a la crema light, Recetas
Holis, les presento "Lomo al champignon"version light, obvio, con el seitán casero que sabemos realizar, cortar unos lomos (en forma) y saltearlos con champignones utilizando rocio vegetal en una sartén de teflón agregandole medio vasito de vino blanco, no le agreguen sal porque sino les va a quedar muy salado, perejil y 1 1/2 cucharada sopera de queso untable diet, no saben la exquisitez que queda! Salutti.Etiquetas: 300 calorias, Cómo hacer seitán casero, Recetas
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Holis, podemos sí! las frutillas con crema son un clásico, para reemplazar la crema chantilly, utilizaremos queso untable diet con un chorrito de esencia de vainilla y una cucharadita de edulcorante líquido, batimos y voilá..te comento es casi igual a la crema chantilly, probalo te va a encantar, a las frutillas no les coloques nada, sólo agua para lavarlas, son deliciosas! Salutti.Etiquetas: Colaciones light, Frutillas con crema chantilly light
Hoolaa! no saben lo exquisito que quedan las berenjenas a la parmesana light, las hice así: tenia en la heladera unas pechugas de pollo hervidas sin piel, para hacer mas rápido cuando llego, entonces coloqué en la plancha bifera sin nada de aceite, a fuego mínimo, las pechugas y 2 mitades de una berenjena, mientras se calentaba y se les hacía la costrita a las pechugas, tapé sólo a las berenjenas, se cocen muy rápido una vez que se coce de un lado darlas vueltas y colocarle arriba 1 ajo picado, perejil y una cucharada de queso rallado light (tipo parmesano), me llevó 5 minutos, y no saben lo delicioso que queda! y light!Etiquetas: 200 calorias, Berenjenas a la parmesana, Recetas
Holaaa! no saben que ricor es este tentenpie, ideal para nosotros, se trata de incorporar los beneficios de las semillas, personalmente mezclé semillas de lino, amaranto, sésamo y girasol pelado, con un huevo, una pizca de sal y lo cocine en una sarten de teflón sin nada luego este revuelto lo monté sobre una tostada de pan de salvado diet, no se lo pierdan es exquisito!! Salutti.Etiquetas: 100 calorias, Recetas
Hoolaaa! para esta tarta light de espárragos, utilicé media masa para pascualina diet, abajo coloque una capa de pan rallado bajas calorias luego coloqué 1 cebolla cruda cortada finamente, luego incorporé queso diet o port salut y arriba los espárragos hervidos porque los troncos sino quedan muy duros, los espárragos tienen muchísima fibra y agua, así que el pan rallado de abajo actúa como contenedor de la humedad, al hornete y listo. Salutti.Etiquetas: 200 calorias, Recetas
Hola, por si no lo notaron soy una fans de la calabaza, para esta preparación grillé media pechuguita de pollo sin piel, para la crema herví unas rodajas de calabaza que hice luego puré y le incorporé queso untable diet, no hace falte agregarle sal, no saben lo delicioso que queda, sano, fácil y light, como todas las recetas de este blog. No se pierdan de probar esta combinación, tengala en cuenta para las fiestas. Salutti.Etiquetas: 200 calorias, Recetas
Hola, es tanta la maravilla que se siente cuando uno siembra una semilla y el milagro de la vida aparece..esta foto es de una de mis calabazas que sembré, saben cuando? el 8 de octubre, con la luna creciente, en 7 dias ya está afuera y con fuerza, que impresionante! no tengo mucho espacio pero sembre acelga, albahaca, calabaza y lechugui criolla. Saludos
Hoola! Sí, llegaron los espárragos, los consegui a mejor precio en el Mercado Chino, podemos realizarlos en camisa al horno como lo presente en otra entrada (zucchinis en camisa) o untar pan de molde light que tiene 40 cal por rodaja, con queso untable diet. Personalmente herbí los espárragos para comerme todo el tallo, prueben y tenganlo en cuenta para las Fiestas. Salutti.Etiquetas: 100 calorias, Recetas
Hola! algo argentino es el mate, hay una variedad de yerbas en el mercado impresionante, pero para nosotros la mejor yerba es la que no necesite azucar, y personalmente elijo una yerba con palos elaborada con mezcla de hierbas como: yerba mate, poleo, rosa mosqueta, hinojo, fucus, menta, cedron, boldo y viene con vitaminas: B1, B2;B5,B6, B9, B12 y zinc. Para recomendar!
Holaaa!, encontré en el supermercado unas riolas que son unos panes redonditos, hay de harina de trigo y de harina integral.
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Hoola! no se olviden de esta guarnición de rodajas gruesas de calabazas con cáscaras hervidas con sal, unos hilos de aceite neutro y queso untable diet, para cualquier ocasión.
Etiquetas: 200 calorias
Hoola! esta pizza está para chuparse los dedos!
Etiquetas: 200 calorias
Hoolaa! hay algo que tenemos que tener en cuenta para bajar de peso y es el balance de la energia.
Hola, para realizar estos capelettis light hice muy fácil, compré una masa para pascualinas light, las corté con un cortador en circulos pequeños del tamaño de una latita de paté de foie, y ya tuve la masa.
Etiquetas: 300 calorias, Recetas
Hoolaaa! esta regla es la que nos dicen por todos lados, qué difícil es para los argentinos, que salimos apenas con un mate apurados.
Hola, el truco para realizar las tortillas de papas light es primero utilizar una sartén de teflon rociada con rocio vegetal.
Etiquetas: 300 calorias, Tortillas de papas light
Hola, con las salchichas que hicimos, realicé un guisito con zanahorias, arvejas, lentejas, aji morron, cebollitas y unos zapallitos.
Etiquetas: 300 calorias
Hoola! les paso esta receta que probe para hacer unas salchichas de soja, seguramente se preguntarán que es lo rojo.
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