Empanadas light de pollo

18 marzo, 2009

Empanadas light de pollo
Hoolaaaa!este fin de semana, me anime a preparar un relleno de pollo bien light para preparar las empanadas, bueno la parte mas magra del pollo es la pechuga, asi que picamos bien la pechuga, con paciencia, y en una sarten de teflon colocamos spray de aceite diet o 2 cucharaditas de te de aceite preferentemente neutro, colocamos ajo picado, morron picado , tomates crudos cortados en rodajas a lo largo, la pechuga picada, salamos, tambien perejil y tapamos, cuando comienza chillar colocamos un chorro de agua caliente, puede ser caldo desgrasado, el tomate queda como una salsita, no saben que delicioso que queda y bien light! podemos comer de tooodooo!!!! Recuerden de utilizar tapas para empanadas light y no pincelar con huevo, sino hay que darlas vueltas. Saluuuuuti.














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2 opiniones acerca de “Empanadas light de pollo

  1. Me fascinan todas las recetas que llevan pollo, es de mis alimentos favoritos, pore so cuando vi estas empanadas de pollo, no me pude resistir y busque otras formas de prepararlas y encontre esta http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-facil-de-empanadas-de-pollo, se ve exquisita, la voy a preparar para mi familia y amigos.

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