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Hooolaaa! quién dijo que no podemos comer milanesas cuando realizamos una dieta?
las milanesas para que sean bajas calorias, debemos tener presentes ciertos puntos:
El corte de la carne: debe ser un corte magro como la nalga, la cuadrada, el peceto, la bola de lomo tiene una grasa por el medio que no es el mejor corte para realizarlas.
La forma de cocción: Las milanesas diet deben estar cocidas al horno, con pan rallado light.
El tips para realizarlas mas sabrosas: Colocar en el huevo, perejil deshidratado o fresco, ajo deshidratado. también puedes embadurnar la placa del horno con mostaza, le dá un aroma y sabor muy rico.
Por ejemplo una milanesa del tamaño de la palma de tu mano (150 grs) a la napolitana light o sea unos tomates frescos debajo del queso descremado, (50 grs de queso diet aporta 105 cal) .
Por otra parte hervimos 2 rodajas de calabaza 100 grs en total, y tenemos que por cada 100 grs de calabaza aporta fibra y 17 calorias, y a éstas les agregamos un chorrin de aceite natural 30 calorias mas: En total este plato de 1 milanesa a la napolitana light y 2 rodajas de calabazas tienen: 302 cal aprox.