Creppe light integral de manzanas y miel:110 cal

6 julio, 2009
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Hoolaa! como estan? me imagino que viento en popa con el plan de bajar de peso, realizaron ejercicio? seguro que si, en esta entrada les propongo para nuestra dieta algo dulce, realizar unas creppes light integrales de manzanas y miel, para la hora del té, muy rica y bajas encalorias, para preparar las creppes vamos a reemplazar la harina por leche en polvo descremada, y le vamos a mezclar a esta leche en polvo un puñado de salvado de trigo fino (aporta fibra), 1 huevo y un poco de agua tibia, la necesaria para que se arme una masa blanda como de las creppes, en una sartén de teflón (indispensable tener una en casa)o una sartén antiadherente, vamos a rociar con rocio vegetal diet o aceite en spray diet, y realizamos las creppes como siempre, una vez que armamos todas, podemos hacer 10 o 12 creppes y utilizarlas para dulce y para salado realizando unos canelones light. Para el relleno: hervir una manzana o dos depende los comensales, con cáscara, una vez lista dejarla enfriar y cortarla en láminas más bien gruesas, colocar de un lado en la mitad de la creppe y añadirle unos hilos de miel, tapar con la otra parte de la creppe y qué deliciosada! no se imaginan lo rico que queda y light!

Vayamos a las calorías, una manzana mediana tiene 55 cal, si le colocamos una mitad en láminas estamos aportanto 27 cal. por cada cucharada sopera de leche descremada tiene 71 cal aprox. la miel tiene por cada 100 gr 325 cal. así que por cada creppe ronda las 110 cal. espero las prueben porque vale la pena! Salutti.

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