Hoolaa! resulta que parece ser que segun donde tengas el planeta Pluton en tu carta natal y en tu revolucion solar, te puede ayudar o bloquear el plan de adelgazamiento, en mi caso este año segun la revolucion solar me favorece porque a Pluton lo voy a tener desde junio del 2009, en la casa 1, quiere decir que ayuda a adelgazar, si quieren conocer donde tienen a Pluton en su carta natal y para el 2009, lo pueden hacer on line, les paso la pagina: www.grupovenus.com , no es interesante?
Hoolaa! ay, no saben estuve re pachucha, con tanta cosa que hay, me dio un bajon tremendo, tenia chuchos de frio y los pies no se me calentaban, recorde una receta de mi abuela italiana, la llamaba "calienta pies", se trata de la tan difamada polenta, que muchos la asocian a comida de pobre, a mi me encanta, y como la preparo es exquisita, primeramente, realizar la polenta utilizando mitad de agua y mitad de leche descremada, una vez realizada (1 minuto), agregarle sal, pimienta y un chorrito de aceite neutro, tambien se le agrega unos cubos de queso descremado y si quieres cubos de queso azul, arriba una fina lluvia de queso rallado light, para los tiempos frios o cuando te sientas que estas por pescar una gripe, es excelente!, calienta por dentro, y a mi me calienta los pies. Saluttiiiii!Etiquetas: 300 calorias, Recetas
Hoolaaa! no podia dejar pasar esta fecha sin expresar algo sobre este dia, el dia de nuestra Tierra, este planeta nos une, como especie humana, una especie mas sobre la tierra, en el libro Cocktail de creacion, dice "si cerraras los ojos por un instante y te imaginaras el paraiso, seguramente estarias esquiando en alguna montaña, o cerca de un lago o quizas en una playa cerca del mar, la mayoria de las personas asocian el paraiso con algun lugar de este planeta" no es precioso? o sea lo que quiere decir el autor es: ya vivimos en el paraiso! Una frase de un ser muy especial dice asi: "Nosotros vivimos sobre un ser vivo, donde sus necesidades son tan importantes como las nuestras".Vaya este pequeño homenaje a nuestro planeta: FELIZ DIA TIERRA!
Holaaaaa! como estan? bueno les presento estos pañuelitos de verdura y ricota, para cuando tenemos que almorzar fuera de casa, para la masa: necesitamos harina leudante 150 grs, una cucharita de te de aceite que colocaremos en el centro de la harina y con un tenedor ir "arenandola" hasta que no se note el aceite que colocamos, sal, y 2 cucharadas soperas de queso untable light, se mezcla bien y se forma una masa suave, muy linda, estiramos con el palote y cortamos cuadrados de 10 cm x 10 cm, lo volvemos a estirar un poquito mas. Para el relleno: en una sarten de teflon colocar rocio vegetal light, un ajo picado, espinacas cortadas en juliana, apenas se blanqueen (quiere decir no cocinen mucho la espinaca) luego escurren el liquido e incorporan la ricota descremada o light 1 o cucharadas, nuez moscada, sal y mezclan, luego le agregan un huevo para ligar (el huevo coagula, compacta el relleno) el relleno. Como ven utilizamos solo 1 huevo para el relleno, coloquen bastante relleno al pañuelito asi con 2 quedamos satisfechos y al horno, 15 minutos vuelta y vuelta. No saben la masa que suave y deliciosa que queda, bueno espero que prueben esta receta. Salutiiii.Etiquetas: 200 calorias, Pañuelitos light, Recetas
Hoolaaa!, este reporte se lo dedico a Loka77 que me envio un comentario solicitando un acompañamiento a sus fideos integrales: para realizar este estofado light se necesitan presas de pollo sin piel, rocio vegetal, sal , especias, 2 tomates peritas cortados, morrones verdes una lonja, cebolla 1 entera cortada en juliana, y media zanahoria rallada, la cosa es simple, rociar con rocio vegetal la olla colocar las cebollas, el morron y los tomates, arriba las presas de pollo, salar y especiar, cuando chilla agregarle un chorrito de agua caliente, tapar, a medio cocer incorporarle el otro tomate cortado y la media zanahoria rallada, mezclar un poco, dar vuelta las presas y tapar, no hace falta agregarle salsa de tomates comprada, queda deliciosa, nutritiva, sabrosa y light! por supuesto acompañados con los fideos integrales de Loka77, que aceptaremos la invitacion (si invita) muy alegremente, cuantos somos? Un beso y espero que te guste. Saluttiii.
Etiquetas: 300 calorias, Estofado light de pollo, Recetas
Hoolaaa! hablando de peras y manzanas, que tal una torta light de peras y manzanas? para esta receta necesitamos una manzana grande y una o dos peras (pueden ser duras), media copita de cognac, o algun licor frutal, lavar las frutas y cortarlas un rodajas gruesas, colocar un papel de aluminio arriba del molde de la torta, acomodar las rodajas de fruta y luego agregarle el cognac, eso por un lado; en un bol colocar 50 grs de margarina ligth, 1/2 manzana rallada (sin cascara), 1 huevo, 150 gr de harina integral fina, ralladura de limon,1 cucharada de edulcorante y 1/2 sobrecito o 1/4 de levadura instantanea, si necesita liquido completar con un chorrito de leche descremada, o jugo de naranja, mezclar bien e incorporarsela arriba de las frutas, colocar en el horno entre 30 a 40 minutos. Queda excelente!!
Etiquetas: Colaciones light
Hoolaaa! y si, ya se que mis dibujos no son un Picasso, pero hoy queria graficar exageradamente el tema del cuerpo de la mujer, existen 2 tipos: el cuerpo de manzana y el de pera, en general el cuerpo de manzana tiene piernas flacas en comparacion con el cuerpo (tipo la mama de la pequeña Lulu) y la gordura se concentra en la parte de arriba, para este tipo de cuerpo para vestirse el truco es usar colores oscuros arriba y claros abajo, usando tambien escote en V porque alarga el cuello, la mujer con cuerpo de pera concentra la gordura en la parte de abajo del cuerpo, nalgas y piernas, para vestirse, lo mejor para equilibrar es usar colores oscuros abajo y colores claros arriba. Para tener en cuenta.
Hoolaaa! les reporto otra alternativa con menos de 500 cal. me han llegado emails solicitando menues mas light, mas light? personalmente las dietas muy bajas en calorias sirven para despues de un atracon, nunca sostener en mucho tiempo una dieta asi, no es saludable.En este caso, un bife que puede ser de carne de vaca o de pechuga de pollo de 100 grs, una rodaja de papa con cascara de 100 grs que puede ser asada o hervida, y 1 plato lleno de ensalada verde.Salutiii.Etiquetas: 400-500 calorias, Recetas
Hoolaaa! como pasaron las Pascuas? yo ando con un tiron en el muslo de la pierna, debido a que el sabado por la noche fuimos a jugar al bowling, y no se como paso, creo que hubo un cortocircuito en mi cerebro, porque la orden era levantar el brazo derecho pero el cuerpo hizo un pas de deux, que quede abierta de piernas cuan "etoile"de ballet, imaginen el papelonazo! bueno eso me pasa por practicar deportes de alto riesgo (je je).Ayer fue Pascuas, fuimos a reunirnos en casa de una tia, me sentia divina, me puse un pantalon de cargo verde militar con una remera basica negra, unas sandalias negras con plataformas, pulseras plateadas (que hicieran ruido), unos aritos chiquitos de strass, revoque fino y grueso en la cara (para los que leen de otros paises, el revoque se refiere a colocarse base en la cara y disimular las imperfecciones), el tips para vestirme asi lo encontre en un programa de la BBC de Londres "No te lo pongas", esta en people + arts, no se lo pierdan porque dan unos tips barbaros a la hora de disimular kilos y formas. Bueno, en general la pasamos bien, pero siempre hay alguien en la familia que quiere sabotearte o no? a Uds no les pasa? parece que el cambio en mi cuerpo le causo envidia, si! la familia te envidia! por eso me traia torta de chocolate con 20 000 calorias por porcion, pero toma! no probe ni un pizquin, "ladran sancho, señal que cabalgamos", eso me da mas motivacion, causar envidia puede ser un gran motivador, no les parece?Bueno, en realidad este post era para reportar un menu con menos de 500 cal. en este caso, tenemos 1 tomate de 100 grs cortado en 4, (cortarlo en pedazos gruesos asi hay que masticar), 2 cucharadas soperas de arroz (aprox. 30 grs) 1 omelette de 1 huevo realizado en una sarten de teflon con rocio vegetal y 1 cebolla mediana, puede ser hervida o asada, recuerden que por cada cucharada sopera de aceite estan agregando 300 cal mas. La proporcion de aceite para utilizar en las ensaladas es de 1 cucharada de postre de aceite. Salutiiii.Etiquetas: 400-500 calorias, Recetas
Hoolaaa! para estos dias, una salsa rapida, nutritiva, saciadora, exquisita, bajas calorias, que mas no? con unas pastas tipo noquis de calabazas, o tallarines, queda exquisito! recuerden de utilizar una sarten de teflon, rocio vegetal, o una cucharadita de aceite de oliva extra virgen, las especies que les guste, y a disfrutar! Les deseo una muy linda y en paz Pascuas!!
Hoolaaa! esta frase es la que dicen todos los profesionales, y es la verdad, en esta semana Santa, planifica lo que vas a elegir para comer, calcula las calorias y realiza ejercicio que compense la entrada de energia calorica, elige alimentos que te nutran y sirvan como medicamento para prevencion de enfermedades, si sabes que vas a ir a una comida "opulenta" porque es una costumbre del humano asociar la celebracion con la comida, visualiza como va a ser esa comida, con quienes vas a estar, donde te vas a sentar, necesitamos pasar estas Pascuas sin kilos adicionales.
Hooolaaa! ya eligieron el tamaño del huevo de Pascua que van a comer? les comento algo, este huevito que ven en la foto,(le envio un saludo a Marixa, mi amiga que me presto su mano y un huevito de su Maxikiosco "Marixa") pesa 20 gr, saben cuantas calorias tiene? 120 calorias, alto contenido de colesterol y grasa, sin contar los confites que lleva dentro, no sacia absolutamente nada, para bajar este huevito, necesitas 1 hora de bicicleta fija, antes de preparar el evento de la Pascua, hagan la cuenta de cuantas calorias van a consumir, planeen todo, es la manera de no desviarse.Para tener en cuenta.
Hoolaaa! podemos comer lomo al champignon con algunos cuidados, lo importante es sacarle al lomo ese costado de grasa que tiene (ver la foto de sandwich de lomito), en una sarten de teflon rociar con rocio vegetal e incorporarle el ajito picado, las rodajas de lomo cortados en medallones de 2 cm de grosor, vuelta y vuelta, a medio cocer agregarle medio vasito de vino blanco y los champignones cortado en mitades, salar y perejilar, no lo tapes para que el alcohol se evapore, si es necesario agregar un chorro de agua caliente. No saben lo delicioso que queda!! y light! personalmente lo acompañamos con un colchoncito de verduras hervidas. Una deliciosada! Salutiii.Etiquetas: 300 calorias, Lomo al champignon, Recetas
Hooolaaa! una de las tantas costumbres argentinas son los sandwich de lomito, la forma de hacerlos light es, primeramente sacarle la parte con mas grasa, como se ve en la foto, luego cortar medallones de 1,5 cm y en una plancha bifera agregar spray diet, ajo picado, e incorporar los medallones de lomo, se cocen muy rapido, cuando el jugo es marron, ya estan, en el triple de la foto coloque un medallon de lomo abajo con aji en vinagre, luego el otro pan, otro medallon de lomo con un huevo realizado en la misma plancha con el jugo de la carne (hummmm!!) y la tapa de arriba, los panes son de molde y no necesita aderezo porque los mojamos con la salsita de la plancha y tienen 40 calorias cada uno, si alguien sabe otra forma de hacer los sandwich de lomo light, que se reporten inmediatamente con caracter de urgente! (ja ja). Salutti per tutti.
Etiquetas: 300 calorias, Recetas, Sandwich de lomito argentino
Hoolaaaa! el truqui para realizar las patitas de pollo sin piel rebozadas al horno y que parezcan fritas, es lo siguiente: realizarles un corte a lo largo para abrir un poco la carne, luego pasarlas por huevo batido, sal, y empanarlas con rebozador o pan rallado diet, luego sobre la placa del horno colocar papel aluminio, y embadurnar el papel con bastante mostaza, hay que tomarse el trabajo de darlas vueltas, para que se vayan dorando, ademas de la pinta quedan con un gustito! y light! ideal para armales a los chicos acompañadas con un pure mixto de calabazas y papas no? Salutiii.Etiquetas: 200 calorias, Patitas pollo light rebozadas, Recetas
Hoolaa! ay, no saben estuve re pachucha, con tanta cosa que hay, me dio un bajon tremendo, tenia chuchos de frio y los pies no se me calentaban, recorde una receta de mi abuela italiana, la llamaba "calienta pies", se trata de la tan difamada polenta, que muchos la asocian a comida de pobre, a mi me encanta, y como la preparo es exquisita, primeramente, realizar la polenta utilizando mitad de agua y mitad de leche descremada, una vez realizada (1 minuto), agregarle sal, pimienta y un chorrito de aceite neutro, tambien se le agrega unos cubos de queso descremado y si quieres cubos de queso azul, arriba una fina lluvia de queso rallado light, para los tiempos frios o cuando te sientas que estas por pescar una gripe, es excelente!, calienta por dentro, y a mi me calienta los pies. Saluttiiiii!
Hoolaaa! no podia dejar pasar esta fecha sin expresar algo sobre este dia, el dia de nuestra Tierra, este planeta nos une, como especie humana, una especie mas sobre la tierra, en el libro Cocktail de creacion, dice "si cerraras los ojos por un instante y te imaginaras el paraiso, seguramente estarias esquiando en alguna montaña, o cerca de un lago o quizas en una playa cerca del mar, la mayoria de las personas asocian el paraiso con algun lugar de este planeta" no es precioso? o sea lo que quiere decir el autor es: ya vivimos en el paraiso! 
Holaaaaa! como estan? bueno les presento estos pañuelitos de verdura y ricota, para cuando tenemos que almorzar fuera de casa, para la masa: necesitamos harina leudante 150 grs, una cucharita de te de aceite que colocaremos en el centro de la harina y con un tenedor ir "arenandola" hasta que no se note el aceite que colocamos, sal, y 2 cucharadas soperas de queso untable light, se mezcla bien y se forma una masa suave, muy linda, estiramos con el palote y cortamos cuadrados de 10 cm x 10 cm, lo volvemos a estirar un poquito mas. Para el relleno: en una sarten de teflon colocar rocio vegetal light, un ajo picado, espinacas cortadas en juliana, apenas se blanqueen (quiere decir no cocinen mucho la espinaca) luego escurren el liquido e incorporan la ricota descremada o light 1 o cucharadas, nuez moscada, sal y mezclan, luego le agregan un huevo para ligar (el huevo coagula, compacta el relleno) el relleno. Como ven utilizamos solo 1 huevo para el relleno, coloquen bastante relleno al pañuelito asi con 2 quedamos satisfechos y al horno, 15 minutos vuelta y vuelta. No saben la masa que suave y deliciosa que queda, bueno espero que prueben esta receta. Salutiiii.
Hoolaaa! les reporto otra alternativa con menos de 500 cal. me han llegado emails solicitando menues mas light, mas light? personalmente las dietas muy bajas en calorias sirven para despues de un atracon, nunca sostener en mucho tiempo una dieta asi, no es saludable.
Hoolaaa! como pasaron las Pascuas? yo ando con un tiron en el muslo de la pierna, debido a que el sabado por la noche fuimos a jugar al bowling, y no se como paso, creo que hubo un cortocircuito en mi cerebro, porque la orden era levantar el brazo derecho pero el cuerpo hizo un pas de deux, que quede abierta de piernas cuan "etoile"de ballet, imaginen el papelonazo! bueno eso me pasa por practicar deportes de alto riesgo (je je).
Hoolaaa! para estos dias, una salsa rapida, nutritiva, saciadora, exquisita, bajas calorias, que mas no? con unas pastas tipo noquis de calabazas, o tallarines, queda exquisito! recuerden de utilizar una sarten de teflon, rocio vegetal, o una cucharadita de aceite de oliva extra virgen, las especies que les guste, y a disfrutar! Les deseo una muy linda y en paz Pascuas!!
Hooolaaa! ya eligieron el tamaño del huevo de Pascua que van a comer? les comento algo, este huevito que ven en la foto,(le envio un saludo a Marixa, mi amiga que me presto su mano y un huevito de su Maxikiosco "Marixa") pesa 20 gr, saben cuantas calorias tiene? 120 calorias, alto contenido de colesterol y grasa, sin contar los confites que lleva dentro, no sacia absolutamente nada, para bajar este huevito, necesitas 1 hora de bicicleta fija, antes de preparar el evento de la Pascua, hagan la cuenta de cuantas calorias van a consumir, planeen todo, es la manera de no desviarse.
Hoolaaa! podemos comer lomo al champignon con algunos cuidados, lo importante es sacarle al lomo ese costado de grasa que tiene (ver la foto de sandwich de lomito), en una sarten de teflon rociar con rocio vegetal e incorporarle el ajito picado, las rodajas de lomo cortados en medallones de 2 cm de grosor, vuelta y vuelta, a medio cocer agregarle medio vasito de vino blanco y los champignones cortado en mitades, salar y perejilar, no lo tapes para que el alcohol se evapore, si es necesario agregar un chorro de agua caliente. No saben lo delicioso que queda!! y light! personalmente lo acompañamos con un colchoncito de verduras hervidas. Una deliciosada! Salutiii.
Hoolaaaa! el truqui para realizar las patitas de pollo sin piel rebozadas al horno y que parezcan fritas, es lo siguiente: realizarles un corte a lo largo para abrir un poco la carne, luego pasarlas por huevo batido, sal, y empanarlas con rebozador o pan rallado diet, luego sobre la placa del horno colocar papel aluminio, y embadurnar el papel con bastante mostaza, hay que tomarse el trabajo de darlas vueltas, para que se vayan dorando, ademas de la pinta quedan con un gustito! y light! ideal para armales a los chicos acompañadas con un pure mixto de calabazas y papas no? Salutiii.
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