Como reemplazar el pan

20 abril, 2010
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Como reemplazar el panHola! El pan aporta 4 calorias por gramo, igual que las proteinas, mientras que las grasas aportan 9 calorias por gramo.

El problema no es el pan sino es la cantidad que se ingiere y los acompañamientos: manteca, mayonesa, embutidos, etc. que éstos son los que aportan la mayor cantidad de calorias.

Para una alimentacion equilibrada es recomendable consumir: papas, arroz, pan, pastas ya que los carbohidratos deben cubrir el 50 % de la ingesta diaria de calorias.


Si el pan es reemplazado por galletitas éstas tienen 3 desventajas: no son saciadoras , aportan mas calorias porque al saciar menos se come de más y tambien aportan aceites (grasas) hidrogenadas que son perjudiciales para la salud.

No hace falta privarse del placer de comer pan, elije realizar el pan en casa utilizando harina integral que aporta fibra y levadura de cerveza (proteina) y agregale nutrientes como: semillas, verduras, etc. y sabrás que cada vez que ingieres 1 rodaja estás consumiendo fibras, carbohidratos, vitaminas, etc.

En esta página existe una receta de pan nutritivo.

Con esta masa tambien puedes preparar masas para pizzas.

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2 opiniones acerca de “Como reemplazar el pan

  1. tengo 48 años me duelen mucho las rodillas asi que de ejer...nada y estoy gorda mi panza crece cada dia y lo mas que he logrado bajar son 6 kilos y los recupero muy rapidos..tengo mi autoestima por los suelos.. tomo bastante liquido diario.. y mi trabajo es sentada todo el dia....ojala me diera una dieta o algo a acorde a mi edad... gracias .atte sra Gabriela stgo chile
  2. Para bajar de peso se requiere de ejercicios cardiovasculares o aerobicos, como trotar, spinning (todo lo que genere gasto cardiaco), auqnue sea 3 veces por semana, comer sano como ensaladas y frutas,reducir los hidratos de carbono sobretodo despues de las 6 pm, beber agua, eliminar el consumo de bebidas alcoholicas ya que retrasa el tiempo para la obtencion de resultados que beneficien al cuerpo. Te tomaria mas tiempo para ver los resultados..


    Enfermero de la cruz roja venezolana

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