Dieta del huevo – Beneficios y propiedades del huevo

19 agosto, 2010

Dieta del huevo – Beneficios y propiedades del huevo El huevo es un alimento nutritivo que contiene proteinas, grasas saludables, vitaminas y minerales.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL HUEVO:

Los huevos son ricos en nutrientes: Son ricos en proteinas de alta calidad y vitaminas, sobre todo las vitaminas del grupo B.

La yema del huevo es fuente de vitamina B12 (crecimiento), riboflavina, colina, vitamina A y D. La yema de huevo es alta en colesterol.

El colesterol no es un veneno mortal, sino una sustancia que es absolutamente necesaria para que usted sea saludable. El colesterol alto en sí no provoca enfermedades cardíacas.

La yema ademas es una gran fuente de minerales como el hierro, zinc, selenio y el fosforo. Si las gallinas son alimentadas con semillas de lino, los huevos aportaran omega 3.

Los huevos contienen colina, un componente clave para la regulacion cardiovascular, el cerebro y el sistema nervioso.

Un desayuno con huevos, ayuda a promover la perdida de peso. Un reciente estudio demostró que las personas que desayunan con huevos adelgazan mas que las personas que desayunan frugalmente.

La leutina de los huevos pueden ayudar a prevenir las cataratas y la degeneracion macular.
Los huevos contienen cantidades mas altas de leuteina que los vegetales de hojas verdes incluyendo la espinaca.

DIETA DEL HUEVO: Se puede adelgazar entre 6 a 7 kilos en 14 dias.


INDICACIONES:
Prohibido bebidas alcoholicas y gaseosas.
Evitas las pastas y pan.
Beber 2 litros de agua por dia entre infusiones y agua.

DESAYUNO: Infusion preferida (cafe, té, etc) sin azucar, con edulcorante + 2 frutas + 1 huevo duro + 20gr queso.

ALMUERZO: Elegir 1 opcion:
a) 1 huevo duro + ensalada mixta de tomate, lechuga, cebollas, aderezada con limon o vinagre + infusion con edulcorante + 2 frutas

b) 150 gr de carne magra a la plancha (1 cda aceite oliva) + ensalada de hojas verdes + infusion con edulcorante + 20gr queso.

c) 1 trozo de queso descremado + verduras hervidas aderezadas con 1 cucharadita de aceite de oliva o girasol + Infusion.

d) 1 lata de atun al natural + ensalada mixta aderezada con vinagre o limon + infusion + 20gr queso.

e) 1/4 de pollo asado sin piel + ensalada de zanahoria rallada + 20gr queso.

CENA: Elegir 1 opcion:
a) 1 huevo duro + espinaca salteada con cebollas y morron + 2 frutas citricas
b) 1 huevo duro + rodajas de tomate con oregano + 2 frutas citricas
c) 1 huevo duro + ensalada de frutas + 2 frutas citricas
d) 1 huevo duro + ensalada mixta de lechuga, pepino, cebolla, tomate, brote de soja. + 2 frutas citricas
e) 1 huevo duro + verduras hervidas aderezadas con 1 cucharita de aceite de girasol. + 2 frutas citricas













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7 opiniones acerca de “Dieta del huevo – Beneficios y propiedades del huevo

  1. con razon la gente que hace dieta queda huevona debe ser tanto huevo jajajaja...
  2. en realidad lo que hace mal son las grasas polisaturadas, que son las que se producen después de la coccion de un huevo frito por ejemplo con bastante aceite, yo como huevo frito con poco aceite de oliva hecho en el microondas y no engordo y estoy muy bien de salud
  3. Hola. Me gustó la forma de tratar el tema del mito del huevo "malo para el corazón". Y se los dice alguien que evitó el huevo por más de 30 años por la recomendación de que hacía daño para el sistema cardiovascular.

    El huevo tiene colesterol y hace subir el colesterol total, que no es malo puesto que lo que realmente sube es el colesterol HDL (El colesterol bueno).

    No crean el mito de que la grasa saturada y el huevo hacen daño para el corazón, lo que verdaderamente hace daño es la dieta "baja en grasa" que hace aumentar los niveles de triglicéridos y baja el colesterol bueno HDL.

    Pueden leer más en http://www.omega-3-fish-oil-wonders.com/grasas-buenas.html

    Saludos,

    Alfredo E.

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