Existe una dicotomia en cuanto a los habitos alimentarios cuando se esta embarazada y despues del parto, generalmente la mujer cuando esta embarazada piensa que debe comer por dos y cae en excesos, luego despues del parto se somete a dietas estrictas para adelgazar rapidamente.

Se sabe que los extremos son malos, por ello te presentamos algunos conceptos a tener en cuenta y una dieta acorde para adelgar a un ritmo natural.

Es importante conocer la calidad de los alimentos en una dieta tanto en el embarazo como en el post parto, la calidad se basa en consumir vitaminas, minerales, proteinas, carbohidratos y grasas en forma saludable, esto se logra sabiendo elegir que alimentos son buenos para el organismo.

CUIDAR LA ALIMENTACION DESDE EL EMBARAZO:

Minimizar el consumo de azucar y carbohidratos juntos, como: productos de panaderia, bolleria, pasteles, tortas, etc.

Comenzar a aprender a tomar las infusiones preferidas: te, cafe, mate, etc. sin agregarle azucar, pongaselo como un desafio, y con solo este toque, se adelgaza 1 kilo por mes.

Aprender a consumir mas frutas y verduras, si se piensa que no le dan ganas de consumir frutas en invierno, pues puede hacerlas en compotas tibias, eso si, sin agregarle azucar.

Consumir proteinas de alta calidad, esto quiere decir carnes magras, sin grasa, como pollo sin piel, carne roja magra, pavo, atun al natural, huevos, queso descremado, lacteos descremados, la soja y sus derivados.

Elija panes integrales en vez de pan o galletitas integrales asi aportara fibras a su intestino.

DIETA POST PARTO:

RECUERDE QUE AMAMANTAR ADELGAZA MAS RAPIDO.

RECUERDE QUE DEBE ESTAR CON ANIMO Y FUERTE PARA CUIDAR A SU BEBE Y FAMILIA.

DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusion y edulcorante natural (Stevia) o solo + 2 tostadas de pan integral con queso untable descremado y mermelada light + 1 pieza de fruta de estacion.

MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado + 1 banana

ALMUERZO: Media pechuga de pollo a la plancha con puré mixto (mas calabaza que papa) + ensalada verde.

MEDIA TARDE: Gelatina diet con frutas

MERIENDA: 1 taza de leche descremada con infusion preferida + 1 magdalena ó 2 vainillas.

CENA: 2 porciones de tarta de verduras + sopa diet.

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Los batidos o licuados son una fuente de vitaminas, minerales y carbohidratos naturales que ayudan a eliminar toxinas y grasas del cuerpo.

Con los batidos junto con una dieta hipocalorica se puede adelgazar desde 3 a 4 kilos por semana.

BATIDOS PARA ADELGAZAR:

PARA UNA PORCION:
Opcion 1:
1 naranja
1/2 pomelo grande
3 fresas o frutillas
1/2 platano o banana.

Licuar los jugos de naranja y pomelo junto con las frutillas y la banana.

Opcion 2:
2 rodajas de piña o anana
1 naranja

Licuar el jugo de naranjas con el anana trozado.

Opcion 3:
1 kiwi
1 naranja
1/2 pomelo

Licuar los jugos de naranjas y pomelo, junto con el kiwi.

Opcion 4:
3 Furtillas o fresas
1/2 yogurt descremado de vainilla o frutilla
1 rodaja de anana o piña
1 naranja (jugo)

NOTA: SI QUIERES LOS LICUADOS O BATIDOS MAS LIQUIDOS PUEDES AGREGARLE AGUA.

DIETA:

DESAYUNO: Un vaso del batido de la opcion 1 + 1 trozo de queso descremado de 5 x 5 cm + infusion cortada con leche descremada y edulcorante.

MEDIA MAÑANA: 1 manzana + 1 huevo duro.

ALMUERZO: media hora de antes de almorzar, beber el batido opcion 2 ó 3. Media pechuga a la plancha con lechuga, cebolla, zanahoria rallada y tomates, aderezado con aceite de oliva y sal. + 1 rodaja de pan integral tostado.

MEDIA TARDE: Un vaso del batido opcion 4.

MERIENDA: Infusion preferida con edulcorante + 1 tostada de pan de molde con queso untable descremado y mermelada light.

CENA:Media hora de antes de cenar, beber el batido opcion 2 ó 3. 1 plato de sopa diet +media calabaza rellena de carne de pollo picada o molida con salsa de tomate y oregano. Infusion de hierbas.

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Entre las jóvenes celebridades de Hollywood, Miley Cyrus es la mimada por el publico de Hannah Montana.

En estos ultimos tiempos debido a que quiere cuidar su apariencia ha contratado al entrenador y nutricionista mas famosos de Hollywood Haley Pasternak, el creador de la dieta Factor 5.

La Dieta de Pasternak, consiste en un plan alimentario equilibrado y 5 fases de entrenamiento fisico.

En su libro "Dieta del Factor 5", contiene mas 100 recetas sanas para preparar comidas con 5 ingredientes.

Lo que quiere lograr Miley no es adelgazar, "sino construir musculo, estar mas saludable para vivir una vida larga y feliz, con su mejor version de si misma", dijo en una entrevista.

5 Estrellas para esta manera de pensar!!

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El plan Detox es una dieta para desintoxicar el organismo de residuos toxicos del ambiente, de los alimentos y las grasas, por ello esta dieta es temporal, puediendose realizar entre 1 a 5 dias, no más, ya que es una dieta cuyo objetivo es la limpieza del organismo.

Si bien es cierto que el organismo del cuerpo tiene un sistema "autolimpiante" donde se eliminan las toxinas mediante la orina, las heces, la saliva, el sudor, realizar este plan 1 vez por mes puede resultar beneficioso, como diuretico y descanso de consumo de alimentos hipercaloricos, con alto contenido de grasas y azucares.

Como desventaja :
Si se sostiene por varios dias, se puede perder la masa muscular.

Plan Detox:

Se realiza un fin de semana, o un dia donde no tengas que salir a trabajar o estudiar.

DIETA DETOX:

DIA 1:

Indicaciones:

Beber 2 litros de agua en el dia

DESAYUNO:
1 infusion te digestivo ( no tomar laxantes)
Frutas y Verduras al vapor, crudas o hervidas, todas las piezas que se desee, durante el primer dia.

DIA 2:

DESAYUNO:
1 infusion te digestivo ( no tomar laxantes) +1 porcion de frutas de estacion: naranjas y piñas (anana)

FRUTAS y VERDURAS crudas o cocidas para el almuerzo y durante todo el dia. Sin agregar azucar, ni miel, ni aderezos grasosos.

CENA : Ensalada de lechuga o escarola, tomate, pepino, zanahoria y 1 rodaja de palta (aguacate) + 150 gr de pechuga de pollo a la plancha ó 1 lata chica de atun al natural, aderezado con 2 cuch de aceite de oliva.

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Para reducir la celulitis es necesario llevar una dieta balanceada con bajo tenor graso, masajes en las zonas afectadas y ejercicios adecuados para tonificar los gluteos y piernas ya que es en esa zona donde generalmente se localiza la celulitis.

En este video se muestran una serie de ejercicios para realizar en casa, muy sencillos pero efectivos y si se realizan con constancia, se lograran rapidos resultados.

Lo recomendable es realizar 3 series de 15 repeticiones de cada ejercicio, comenzando 3 veces por semana, y luego ir aumentando hasta lograr realizarlos todos los dias.

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Con la dieta del bocadillo se puede adelgazar entre 4 y 5 kilos por mes, es una dieta ideal para las personas que por trabajo u otra actividad no pueden almorzar en casa.

La otra ventaja es que es una dieta economica y facil ya que se prepara con elementos que estan al alcance en toda cocina.

INDICACIONES:

a) Beber 2 litros de agua por dia entre agua, agua con limon e infusiones de hierbas, mate, disminuir el consumo de café.
b) Utilizar pan de molde integral, existen variedades de panes integrales: con centeno, salvado, lino, diferentes semillas.
c) Es recomendable acompañar esta dieta con ejercicio diario: 10 minutos minimo, lo ideal seria 30 minutos como minimo.
d) Reemplazar el azucar blanca por edulcorante natural, elegir preferentemente un edulcorante en base a la stevia.
e) No consumir aderezos grasosos: mayonesa y otros.
f) Utilizar aderezos como: aceite de oliva, mostaza, salsa de soja bajo en sodio, queso untable descremado.

DIETA DEL BOCADILLO:

DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con la infusion preferida ( te verde, cafe, etc) con edulcorante+ 1 tostada de pan integral + 1 huevo duro ó un trozo de queso de 5 x 5 cm.

MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado ó 1 vaso de ensalada de frutas + infusion con edulcorante.

ALMUERZO:Elegir 1 opcion entre estos bocadillos:

1 porcion de tarta de verduras ó 2 empanadas de verduras
1 sandwich de jamon, lechuga y tomate. Sin mayonesa
2 empanadas de jamon y queso o humita (choclo, cebolla y queso)
1 lata de atun chica con tomate y huevo duro
media tortilla de espinaca
Queso con tomates
Carnes (peceto, pechuga de pollo) asados fria con zanahoria rallada.
1 porcion de pizza con vegetales

+ 1 pote de ensalada de frutas

MEDIA TARDE: Fruta de estacion + infusion preferida cortada con leche descremada con edulcorante.

MERIENDA: Infusion preferida con edulcorante + gelatina diet

CENA: Elegir 1 opcion:

Milanesa de soja con ensalada variada
Pechuga de pollo a la plancha con verduras al vapor
Carne al horno con chauchas y zanahorias ralladas
100 gr de arroz con champignones y lentejas a la provenzal
100 gr de pastas con verduras y legumbres
2 salchichas con mostaza con 1 choclo hervido y ensalada mixta.

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Segun estudios de la Universidad de Pensilvania, en Estados Unidos, analizaron el poder alimentario del alpiste, encontraron que esta semilla tiene una proteina poderosa.

El alpiste es una graminea que es originaria de las zonas del mediterraneo, pero se cultiva en todas partes del mundo para alimento de los pajaros.

El alpiste es una de las semillas mas poderosas de la tierra, su capacidad enzimatica es enorme y su contenido de proteinas es aun mayor, 1 vaso de leche de alpiste contiene mas proteinas que 2 o 3 kg de carne, pero con aminoacidos estables, esto quiere decir que viajan de una manera segura e indestructible hasta nuestro organismo.

BENEFICIOS:
Gran dador de energia
Desinflama el higado, los riñones y el pancreas
Disminuye la hipertension
Ayuda a eliminar grasa del organismo
Diuretico
Recomendado para los pacientes con gota

COMO CONSUMIRLO?
Colocar 5 cucharadas de semilla de alpiste a remojar toda la noche, luego se cuela y el agua se tira, colocar en la licuadora las semillas y se agrega agua hervida y fria. Licuar y consumir 1 vaso en ayunas en la mañana, y otro vaso antes de dormir.

NOTA: No agregar ni fruta ni azucar, ya que el azucar blanca o refinada es un elemento acido que mata todo lo bueno de los alimentos.

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La calabaza es un alimento excelente por sus cualidades nutritivas ademas de su rico sabor, se pueden realizar infinidad de comidas tanto dulces como saladas, conozcamos sus beneficios y propiedades:

* Antioxidante
*Contiene mucha fibra
*Contiene beta y alfa carotenos
*Diuretico
*Vitamina A
*Vitamina C
*Contiene acido folico
*Hierro
*Magnesio
*Calcio
*Fosforo
*Cobre
*Cinc
*Potasio
*Vitamina grupo B

La calabaza ayuda a prevenir el estrenimiento, debido a su pulpa fibrosa y acuosa, favoreciendo a la expulsion de las heces en el estreñimiento, se cree que el consumo diario de calabaza disminuiria los casos de cancer de colon.

LA CALABAZA AYUDA A ELIMINAR GRASA DEL ORGANISMO:

La calabaza es un alimento ideal para las dietas para perder peso, su contenido en agua es elevado y su aporte calorico es muy bajo, cada 100 gr aporta 13 calorias.

EJEMPLO DE MENU, DIETA DE LA CALABAZA:

DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con té verde con edulcorante + 1 tostada con queso descremado untable y mermelada diet + 1 huevo duro

MEDIA MAÑANA: 1 vaso de ensalada de frutas o 2 piezas de fruta de estacion.

ALMUERZO:Calabaza rellena con cebolla, morron, espinaca y queso gratinado al horno + infusion hierbas.

MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado

MERIENDA: Infusion preferida cortada con leche o sola + 4 galletitas integrales con queso untable descremado.

CENA: Sopa de calabaza + media pechuga de pollo a la plancha con ajo picado + ensalada verde

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Actualmente se habla mucho de si se debe consumir o no grasas y cuales se deben consumir.

Todos los dias nuestro cuerpo necesita que aportemos grasas a traves de la alimentacion.

Las mismas deben ser el 15 % del total de las calorias que consumimos, ya que las grasas cumplen funciones que otros nutrientes no tienen como:

*Principal reserva de energia
*Protegen los organos vitales y protegen al organismo del frio.
*Transportan las vitaminas liposolubles como: vitamina A, D, K, y E, favoreciendo su absorcion.
*Aportan acidos grasos esenciales que no se obtienen de otros alimentos.

Pero, no se debe comer cualquier tipo de grasa, sino que debe ser seleccionada para que no perjudiquen al organismo tapando arterias y demas.

Los diferentes tipos de grasas son:

GRASAS SATURADAS: Son las que debemos consumir en menor proporcion o evitarlas, se encuentran en los alimentos de origen animal: manteca /mantequilla, grasa de cerdo, piel de pollo, crema de leche, salchichas, hamburguesas comerciales, lacteos enteros.

GRASAS MONOINSATURADAS: Se encuentran en el aceite de oliva, aceite de canola, frutos secos: nueces, avellanas, mani, etc.

GRASAS POLI INSATURADAS: Se encuentran en pescados de mar, tambien en frutos secos, semillas de lino, germen de trigo, aceite de maiz, soja.

Para aportar las grasas adecuadas y tener buena salud, se deben consumir en mayor proporcion grasas mono y poli insaturadas y en menor proporcion o evitar las grasas saturadas, con ello lograriamos bajar el colesterol , los trigliceridos y el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

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Cuando iniciamos el plan de dieta y ejercicios nos concentramos en quemar grasas y descuidamos la postura y la espalda.

El dolor de espalda generalmente proviene de malas posturas, ya sea por el tipo de trabajo que se tenga: mucho tiempo en una misma posicion, demasiado tiempo de pie, etc.

Es muy importante cuidar y mantener la espalda, mediante ejercicios adecuados para mejorar la postura.

En este video se enseña ejercicios para realizar en casa, para fortalecer y mejorar la postura ademas de trabajar espalda y brazos.

Etiquetas: Ejercicios Brazos y Espalda, Ejercicios para bajar de peso

Las virtudes del ajo se remontan desde hace 400 años antes de Cristo, en tierras del mediterraneo, los intelectuales de la época lo unian a curaciones terapeuticas, actualmente se considera al ajo un gran aliado en la alimentacion por sus vitaminas, minerales, propiedades antisepticas, carbohidratos, proteinas, fibra, agua . A traves de diversos estudios de investigacion en Estados Unidos, demostraron que ayuda a las personas que padecen hipertension y colesterol.

Propiedades y beneficios del Ajo:

Antimicrobiana
Antibioticas
Reduce el colesterol malo
Ayuda a regular la presion
Ayuda a limpiar las vias respiratorias
Espectorante
Elimina los parasitos
Excelente antioxidante

Como cocinarlo sin perder todas sus propiedades?

Es importante consumirlo crudo, para que no pierda sus nutrientes y beneficios, pero si no le gusta, puede picarlo muy fino e incorporarlo al arroz, o colocarlo picado en un frasco con aceite.

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Por las propiedades y beneficios del yodo, agregandolo a una crema del tipo reafirmante podrás reducir centimetros.

BENEFICIOS DEL YODO:

Estimula el funcionamiento del sistema nervioso
Estimula el metabolismo del organismo
Estimula el buen funcionamiento celular
Estimula la eliminacion del exceso de grasa

EL YODO EN LOS ALIMENTOS:

El yodo se encuentra en todos los alimentos de origen marino: Sal marina, pescados, algas marinas, etc.

CONTRAINDICACIONES: Es importante conocer que el yodo puede producir alergias, consultar con su medico de cabecera en caso de padecer trastornos de hipertiroidismo, diabetes, embarazo.

COMO HACER CREMA CASERA CON YODO PARA REDUCIR CENTIMETROS:

Necesitas:
1 pote de crema de 400 ml(si es del tipo reafirmante mejor, sino usa una que tenga buen aroma)
15 ml de yodo blanco ( el frasco tiene 30 ml, o sea la mitad es 15 ml)

Procedimiento:
Agregar el yodo blanco al pote de crema y mezclar bien.

Como usar: Colocar la crema antes de ir al gimnasio o antes de hacer las tareas de la casa, en el abdomen y la cintura luego colocar un papel film de cocina o un plastico o una faja.

El yodo blanco es liquido y se consigue en farmacias, o en algunos supermercados. Es de venta libre.

Referencia: aPerderPeso

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Selena Gomez, es una joven actriz y cantante norteamericana con ascendencia mexicana-italiana, que comenzo su carrera desde muy pequeña en el canal de Disney, cantando canciones con Barnie, actualmente tiene su propio programa llamado Los magos de Waverly Place.

La dieta de Selena Gomez es una tipica dieta de una joven de 16 años de edad, ella admite que come mal en el set de grabacion, y está tratando de agregar mas verduras, frutas y proteinas a su dieta.

Dieta de Selena Gomez

DESAYUNO: (Alrededor de 250 calorias) "Me gustan los huevos que hace mi mamá" dice acerca del desayuno: Una tortilla con 2 huevos, champignones y queso en hebras.

ALMUERZO: (Alrededor de 350 calorias) Cuando no esta en el set de grabacion, suele comer pollo asado en algun restaurante, sino come un sandwich de pavo con salsas de ketchup y pickles.

CENA: (Alrededor de 850 calorias) La cena es la comida que realiza con tiempo, y generalmente come comida italiana, adora la lasaña.

MERIENDAS Y BOCADILLOS: Le encantan los chocolates rellenos y los confites de chocolates, por dia consume entre 300 a 500 calorias en los snacks.

En total consume alrrededor de 1750 calorias por dia, eso es una dieta normal, pero tiene deficit en vitaminas, minerales y proteinas, es una dieta rica en grasas y carbohidratos de digestion rapida.

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Para tener una panza chata, es necesario conocer dos variables: La alimentacion y el ejercicio fisico adecuado localizado para endurecer los abdominales, este ejercicio es intenso y efectivo, se recomienda realizarlo por lo menos 3 veces por semana, además de cuidar la alimentacion minimizando los carbohidratos de digestion rapida (arroz, pastas) y aumentando la ingesta de verduras y frutas.

Etiquetas: Ejercicios para abdomen, Ejercicios para bajar de peso

El Dr. Cormillot es medico argentino especialista en obesidad, en esta clase magistral enseña como funcionan los adipocitos (celulas donde se guarda la grasa) en el cuerpo cuando se come demas y se tiene sobrepeso, se van agrandando de tamaño (hipertrofia celular) , se reproducen o multiplican (hiperplacia celular), ademas como funcionan y las complicaciones que traen las grasas dependiendo en donde se localicen en cada tipo de cuerpo.

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Si has probado muchas dietas y no has logrado los resultados deseados, a lo mejor es porque no has realizado la dieta correcta para su tipo de cuerpo.

PRINCIPALMENTE EXISTEN 3 TIPOS DE CUERPOS FEMENINOS:

CUERPO DE MANZANA: Este tipo de cuerpo acumula la grasa en la parte de arriba ó tambien en todo el cuerpo parejo.

CUERPO DE PERA: Este tipo de cuerpo acumula la grasa principalmente en los gluteos, caderas y piernas.

CUERPO RECTANGULAR: Este tipo de cuerpo tiene aproximadamente la misma medida de su busto, cadera y cintura.

Cada cuerpo requiere diferentes cantidades de calorias y porcentajes de proteinas, carbohidratos y grasas:

CUERPO RECTANGULAR: Estas personas deben de consumir alrededor de 2000 calorias por dia, distribuidos en:

800 calorias en carbohidratos
700 calorias en grasas
500 calorias en proteinas

CUERPO DE PERA: Estas personas deben consumir alrededor de 1500 calorias por dia, distribuidas de la siguiente manera: ( Para adelgazar 1 kg por semana)

750 calorias en carbohidratos
375 calorias en grasas
375 calorias en proteinas

CUERPO DE MANZANA: Estas personas deben consumir alrededor de 1500 calorias, distribuidas de la siguiente manera: (Para adelgazar 1 kg por semana)

600 calorias en carbohidratos
525 calorias en grasas
375 calorias en proteinas

La actividad fisica recomendada para las personas que tienen cuerpo de pera, es el spinning y toda actividad que fortalezca y active la parte de piernas y gluteos, mientras que la actividad fisica recomendada para las personas con cuerpo de manzana, es enfocarse en mas actividad cardiovascular : correr, caminar ligero, etc.

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Los estudios revelan que en los paises desarollados 1 de cada 10 niños es obeso, esta cifra ha aumentado notablemente en los últimos 20 años, se han detectado varias razones o posibles causas comunes:

Relaciones conflictivas entre los padres
Cambios por: mudanzas, cambio de pais, de colegio, etc. producen ansiedad emocional
Aspectos sociales
Genetica y problemas glandulares (en menor porcentaje)

La realidad de la obesidad en los niños es debido a la malos hábitos alimentarios, falta de actividad fisica y un entorno familiar que utiliza el televisor como niñera o reemplazo de compañia, entre otros factores.

Legalmente se puede considerar negligencia de los padres, de sus responsabilidades para con sus hijos, la negligencia se constituye cuando un padre hace o deja de hacer algo que ocasiona un daño fisico o emocional.

Cuando se considera que un niño padece de obesidad?

La Academia Americana de Pediatria de Estados Unidos, se rige por el indice de grasa corporal, que debe ser mas alto del 95 %.

Las complicaciones que trae la obesidad en los niños son:

Colesterol
Diabetes
Cirrosis por acumulacion de grasa en el higado
Hipertension arterial
Problemas cardiacos
Apnea

Es importante estar atentos y fomentar habitos saludables en la alimentacion con el ejemplo.

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La liposuccion se practica desde hace 25 años aproximadamente y es la cirugia mas demandada para extraer la grasa localizada del cuerpo:
En el abdomen
las piernas
brazos
el doble menton o papada
Mejillas, etc.

En que consiste una liposucción?
La liposuccion es una operacion quirurgica, con anestesia local, que consiste en la extraccion de grasa a traves de una cánula fina que va sujetada a una jeringa o a un aparato mecánico que bombea y absorbe como una aspiradora.

Como es el post operatorio?
A traves del tiempo, se fueron minimizando los riesgos, y la agresion al cuerpo, dependiendo de la zona y la cantidad de grasa a extraer. Como generalmente se utiliza anestesia local, en 3 o 4 horas despues de la operacion puedes estar realizando tu vida normal ( o casi normal).

ES MUY IMPORTANTE SABER QUE LA LIPOSUCCIÓN NO ES UN TRATAMIENTO PARA ADELGAZAR.

Para someterse a una operacion de liposuccion se debe estar en el peso adecuado, con los niveles adecuados de diabetes, colesterol, hipertension arterial, etc.

El objetivo de la liposuccion es extraer la grasa localizada que con ninguna dieta y ejercicios se puede quitar, además es importante recalcar tener consciencia de la belleza con responsabilidad, ello quiere decir siempre asesorarse con varios cirujanos plasticos recomendados, solicitar varios presupuestos, etc.

Como ha evolucionado la liposucción ?
Lo último es la liposuccion virtual o liposuccion por ultrasonido, que la diferencia con la liposuccion tradicional es que se utiliza una cánula de titanio que una vez insertada en la zona desprende ultrasonidos que hacen que la grasa se disuelva mas rapidamente y se extraiga mas rapido. Esta tecnica es mas efectiva y es conveniente para pieles mas flacidas o maduras.

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Los ejercicios para adelgazar son los llamados ejercicios cardiovasculares: bicicleta, caminar ligero, trotar, todos los deportes, spinning, entre otros, esta rutina de ejercicios nivel 1 puedes hacerlos en casa, es importante la constancia en el entrenamiento fisico.

Tambien se debe estar consciente que para bajar de peso saludablemente se debe complementar la dieta con ejercicios regulares, que no solo sirven para quemar grasas sino para tonificar los musculos y ayudar a la piel a que se contraiga naturalmente.

En esta ocasion Claudia Molina presenta estos ejercicios y te acompaña a realizarlos:

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El Dr. William Howard, fue el primero que introdujo en 1911, que los problemas de salud provenian de la mala combinacion de los alimentos, que ciertos alimentos se pueden combinar mientras que otros se deben ingerir solos o en diferentes horarios ya que no todos los alimentos tienen el mismo tiempo de digestion.

El Dr. Howard clasificó a los alimentos en tres tipos :

Los 3 tipos de alimentos:

Formacion de alimentos alcalinos: Frutas y verduras.

Concentrado de proteinas: Huevos, quesos, lacteos, carnes ( pescado, res, aves), soja.

Concentrado de carbohidratos y almidones: Harinas, panes, pastas, productos de panaderia, galletas, dulces, etc. todo alimento que concentre harinas y azucar.

Cuando los almidones y las proteinas se combinan pueden generar indigestion, dolor de cabeza, gases, inflamacion abdominal.

Principios para combinar o no los alimentos:
a) No mezclar las proteinas con los almidones en la misma comida. Puede hacerlo en diferentes horarios, dejando 4 horas entre uno y otro.
b) Coma melon por separado, nunca en combinacion.
c) No comer postre despues de una comida. Puede hacerlo dejando dos horas como minimo.
d) No tomar leche con la comida.

Clasificación de alimentos
Alimentos A:
Carne roja
Pescado
Quesos
Carne ave
Yogurt
Soja
Huevos

Alimentos B:
Verduras
Frutas
Semillas
Hierbas
Aceite de oliva

Alimentos C:
Pastas
Panes
Azucar
Dulces
Papas
Arroz

La Dieta Howard propone
Mezclar Alimentos A con Alimentos B.
Mezclar Alimentos C con Alimentos B.
Jamas mezclar Alimentos A con Alimentos C.

Esto no quiere decir que se deba evitar consumir algun alimento, significa que debes consumirlos a diferentes horas.

Este es el basamento de la dieta disociada, que actualmente existen muchisimas variaciones.

Etiquetas: Dietas

Existen muchisimos mitos, cuentos y leyendas sobre la comida, averigua si estas creencias estan en los cierto o no.

Los alimentos saludables son mas caros que los demas alimentos.
Verdadero.
Depende de que alimentos se trate, por ejemplo la carne: los cortes de carne con mas grasa son mas baratos que los cortes de carne magros.
Los vegetales y las frutas son una opcion saludable y economica.
Las semillas (nueces, almendras) son mas caras que las semillas como la linaza, de girasol, mani, etc.
Los quesos light o con menos grasa, son mas caros que los enteros.

La opción mas saludable es un plato vegetariano.
Falso. Algunos platos vegetarianos tienen mucha grasa, cuando son fritos o con mucha salsa cremosa, etc. Por ello no necesariamente una comida vegetariana puede ser una opcion saludable.

Si la etiqueta dice "bajo en grasas" o "reducido en grasas" es la opcion mas saludable.
Falso. Un producto para que sea bajo en grasa debe tener el 30 % menos de grasa que el producto standart, se debe fijar en las etiquetas y generalmente se reduce la grasa pero aumentan los carbohidratos. Por ello no siempre en los productos que señalan como bajos en grasa quieren decir una opcion mas saludable.

La grasa vegetal es mejor que la grasa animal.
Verdadero.
Las grasas de origen animal son las malas (saturadas) y las de origen vegetal son las buenas (insaturadas). (Salvo pocas excepciones: Ej. el coco y el cacao de origen vegetal tienen grasas malas y el pescado de mar tiene grasas buenas (Omega 3)).

La margarina contiene menos grasa que la manteca.
La manteca y la margarina contienen diferentes tipos de grasa, ambas contienen una similar cantidad de grasa.

La carne de res o roja o vacuna tiene mas grasa que la carne de aves de corral.
Verdadero.
La carne roja magra tiene de 4 a 8 gr de grasa por cada 100 gr, en cambio la carne de aves sin piel contiene de 1 a 3 gr de grasa cada 100 gr .

Los dulces son una buena fuente de vitaminas.
Falso
Los dulces son una fuente de muchisimo azucar, pueden producir caries si se consumen en exceso.
Para aportar vitaminas y minerales los mejores snacks son las frutas/vegetales o frutos secos.

Si bebes agua fria ayuda a adelgazar
El organismo quema calorias para estabilizar la temperatura de lo que se bebe, si el agua esta fria, vá a necesitar hacerlo, pero ello no quiere decir que se adelgace tomando agua fria, el bajar de peso es una cuestion de cambios de hábitos alimentarios y de calidad de vida.

Para bajar de peso mas rapido es mejor no desayunar.
Falso.
Para bajar de peso rapido, se necesita aumentar el metabolismo, el desayuno que es la primer comida del dia, deberia ser el plato con mas variedad: proteinas, carbohidratos, vitaminas, minerales y acidos grasos saludables.

Si se bebe jugo de limon ayuda a disolver las grasas de los organos internos del cuerpo.
Falso. El jugo de limon es diuretico y aporta mucha vitamina C, tiene multiples beneficios pero no disuelve la grasa del cuerpo.

Los alimentos para adelgazar o saludables son limitantes y aburridos. Verdadero o falso?
Falso. Es cierto que para adelgazar se deben evitar ciertos alimentos pero ello no quiere decir que sean aburridos y sin sabor, solo que no se está acostumbrada/o a ingerir mas verduras y fruta, reemplazando los productos de panaderia (carbohidratos + azucares refinados).

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