Dieta Cambridge

4 marzo, 2011

Dieta Cambridge La dieta Cambridge es una dieta de muy bajas calorias (VLCD), esta dieta fué utilizada por primera vez en clinicas de pérdida de peso en Inglaterra en la década de los años 80, es una dieta que se basa en polvos para preparar bebidas proteicas, barras de cereal etc. especialmente fabricadas para esta dieta, lo que la convierte en una dieta muy comercial.

La dieta Cambridge de Inglaterra difiere de la de Estados Unidos, ya que los productos Cambridge solo estan disponibles para los distribuidores que los venden bajo prescripcion médica.

Estos productos son los sustitutos de las comidas, en EEUU se la llamó también Formula Original 330, ya que sólo se consumen 330 calorias por dia, 110 a la mañana, 110 al mediodia y otros 110 en la cena. La proporcion de los nutrientes en la formula original era: 10-11 gr de proteina, 15 g de hidratos de carbono y 1 g de grasa.

La version británica de la dieta Cambridge, es para personas con mas de 16 años y tiene 3 etapas:

- Preparacion: Se le pide al paciente que baje la ingesta poco a poco diez dias antes de comenzar la dieta.
- Estabilizacion: Despues de 1 mes se agregan 400 calorias mas, pudiendo consumir carne blanca o verduras.
- Mantenimiento: Comienza con una ingesta de 1500 calorias por dia.

La version americana se divide en 5 programas:
- Regular: Dura 1 mes, tiene un consumo de 850 calorias, para adelgazar 8 kilos por semana.
- Inicio rápido: Es un programa de choque supervisado por medicos especializados.
- Medico supervisor: Es el programa especial para las personas que tienen que adelgazar entre 50 o mas Kg y tienen problemas de salud.
- Mantenimiento: Utiliza la formula el alimento como nutricion.
- Curso de nutricion y cambio alimentario: Idem anterior.

La dieta Cambridge no está aceptada en latinoamérica debido a sus riesgos para la salud y la condicion de restriccion calórica.













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3 opiniones acerca de “Dieta Cambridge

  1. Soy de acapulco gro y quiero saber donde compro sus productos, como las malteadas

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