Recetas light: Sopa de capelettis

13 Julio, 2011
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En el invierno la dieta es mas dificil de llevar, pero existen diversos menues que se pueden adaptar tanto al frio como a una dieta y estas comidas son:
Las sopas.

Una sopa caliente que satisfaga, con alimentos nutritivos y bajas calorias ademas de comer rico nos ayudara a no aumentar de peso en el invierno.

Tiempo de preparacion: 20 minutos

Ingredientes: Para 4 porciones


Capelettis o ravioles 1 caja
Brocoli a gusto
Perejil: a gusto
Arvejas crudas: 1 puñado
2 cubos de caldo de verduras light
Queso de rallar light: 1 cucharadita ó pimienta

Preparacion:
Colocar en una olla, agua, los caldos y las verduras limpias, una vez tiernas las verduras agregar los capelettis o ravioles y dejar cocer unos minutos, cuando levantan, apagar el fuego y tapar.

Servir agregando la cucharadita de queso de rallar light y/ o espolvorear con pimienta.

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