Dieta Mediterránea 2013

11 marzo, 2013

Dieta Mediterránea 2013 La dieta Mediterránea se caracteriza por incluir fibras solubles, ingredientes que disminuyen el riesgo cardiovascular. Los antioxidantes ayudan a que las células retarden su oxidación y el envejecimiento.

Se puede adelgazar hasta 3 kilos en una semana, dependiendo del sobrepeso que se tenga.

Es ideal para climas templados a cálidos, pero se pueden hacer variaciones para poder realizarla en cualquier clima.

Contiene todos los nutrientes que el organismo necesita de forma saludable y al complementar con actividad física, se evita la flacidez y se adelgaza más rápido.

Indicaciones
* Reemplazar el azúcar por edulcorante o canela molida
* Evitar bebidas azucaradas, gaseosas, gaseosas light (recordar que cada vaso de gaseosa contiene 8 cucharaditas de azúcar)

Dieta Mediterránea 2013
Menú semanal: Para climas fríos incorporar 1 taza de caldo diet antes del almuerzo/cena.

LUNES
DESAYUNO: Café con leche descremada con edulcorante o canela ó sólo + 1 kiwi + 1 tostada untada con queso untable descremado.
MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado.
ALMUERZO: 100 gr de arroz integral hervido mezclado con verduras cocidas como zanahorias, brócoli, aji, etc. todo aderezado con pimienta (no sal) e hilos de aceite.1 fruta citrica.
MEDIA TARDE: 1 huevo duro
COLACIÓN O MERIENDA: 3 manies naturales + 3 nueces + infusión preferida sin azúcar.
CENA: 1 hamburguesa casera de pescado + ensalada de lechuga, cebolla y tomate + 100 gr de champignones salteados a la provenzal. té de hierbas sin azucar

MARTES
DESAYUNO: Licuado de leche descremada con medio plátano/banana y edulcorante o canela + 2 galletitas integrales con queso.

MEDIA MAÑANA: 1 fruta de estación preferentemente cítrica.
ALMUERZO: coliflor hervido + revuelto de 2 huevos con cebolla y espinaca + 1 fruta.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado
COLACIÓN O MERIENDA: 2 bocados de queso descremado con media nuez + infusión preferida sin azúcar.
CENA: sopa de pescado. 1 fruta.

MIÉRCOLES
DESAYUNO:1 vaso de leche descremada con cacao sin azúcar + 1 tostada con untada con queso descremado y mermelada light (1 cucharadita)
MEDIA MAÑANA: 1 fruta de estación
ALMUERZO: 1 pimiento a la plancha (se corta longitudinalmente) pescado a la plancha con hierbas y especias + hojas crudas de espinaca.
MEDIA TARDE: 1 huevo duro
COLACIÓN O MERIENDA: 1 tostada con queso descremado e hilos de miel + infusión preferida con edulcorante, canela ó sola.
CENA: Atún al natural con cebolla + rodajas de calabaza hervida + 1 fruta.

JUEVES
DESAYUNO: Café con leche descremada sin azúcar + 1 tostada con 1 feta de jamón o pavo y 1 feta de queso.
MEDIA MAÑANA: 1 fruta cítrica
ALMUERZO: Pescado a la plancha + 100 gr de arroz integral hervido + lechuga. 1 fruta.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado
COLACIÓN O MERIENDA: Infusión preferida sin azúcar con 1 rebanada de budin con frutos secos.
CENA: Media pechuga a la plancha con ensalada de zanahoria rallada + te´de hierbas.

VIERNES
DESAYUNO: Leche con avena y miel.
MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado.
ALMUERZO: Verduras hervidas con hilos de aceite y pimienta + 1 trozo de queso de 5 x 5 cm + 1 fruta de estación.
MEDIA TARDE: 1 huevo duro
COLACIÓN O MERIENDA: 1 puñado de maní natural + Infusión preferida sin azúcar.
CENA: Pescado a la plancha + puré mixto de papá y calabaza + rodajas de tomate y oregano.1 fruta

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5 opiniones acerca de “Dieta Mediterránea 2013

  1. Hola : en el menú de la dieta mediterrania están ablando de comer una tostada de que tipo de tostara es ? Gracias
  2. Hola ruth cervantes: puedes reemplazar el pescado por carne o pechuga sin grasas. Recordar que el pescado es una fuente importante de ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes esenciales mantienen el corazón y el cerebro sano. Dos ácidos grasos omega-3 encontrados en el pescado son el EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Nuestros cuerpos no producen los ácidos grasos omega-3 por lo que debemos obtenerlos a través de los alimentos que ingerimos. Saludos!
  3. Una preguntita puedo cambiar el pescado por pollo es que no me gusta el pescado
  4. holame




    isa
    voi a empezar la dieta con ganas quisiera perder algo de peso tengo 41años y peso 64 kilos kiero preguntar algo para el fin de semana no ai ningunqa dieta kisiera ke alguien me contestara a eso


    gracias,saludos



  5. Yo tengo la suerte de vivir en el mediterraneo y disfrutar diariamente de esta dieta, en mi caso particular en invierno solemos comer comidad caliente en su mayoría que incluye legunbres y semillas.

    En invierno solemos comer más ensaladas de verduras y cosa más ligera, puesto que hace más calor y digerir un plato de comida cliente en verano pues como que te pones sudando. =)

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