Receta Light: Panqueque de proteinas

19 abril, 2013
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Para aquellos en busca de reducir las calorías que consumen, los panqueques a menudo terminan en las listas de alimentos prohibidos.

Sin embargo, realizar un panqueque de proteínas puede satisfacer un antojo sin causar estragos en una dieta.

Se ha demostrado que las proteínas generan más saciedad durante todo el día, por lo que estos panqueques pueden ayudarle a aumentar la masa muscular y evitar el hambre.

Ingredientes
1.5 porciones de su proteína en polvo de vainilla favorito.
1 clara de huevo
1/4 taza de leche de almendras
2 cucharadas soperas de harina integral a elección.
3/4 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de canela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal marina
1/2 cucharadita de vainilla
Stevia (opcional) a gusto

Instrucciones
Calentar una sartén a fuego medio.

Mientras que la sartén se está calentando, en un tazón pequeño, combine la proteína en polvo, la harina integral, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, Stevia, sal y batir para eliminar los grumos.

Batir la clara de huevo, leche de almendras y vainilla.

Coloque toda la mezcla en la sartén y cocine el panqueque durante 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.

Se puede servir con 1 plátano en rodajas y 1 cucharada sopera de miel.

Estadísticas de Nutrición (con un plátano y 1 cucharada sopera de miel incluído): 356 calorías, 30g proteínas, 3g de grasa, 39g carbohidratos, 10g de fibra
hagodieta.com

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