3 Recetas con Pollo para Bajar de Peso

23 noviembre, 2015
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recetas pollo bajar de peso adelgazarAgregar proteinas del reino animal en nuestra alimentación, acelera el metabolismo y se adelgaza más rapido, ésto es porque la proteina genera músculo y el músculo quema grasas aun cuando no se está ejercitando.


Aqui presentamos 3 Recetas fáciles con Pollo para bajar de peso:


INDICACIONES GENERALES:


El pollo se debe consumir sin la piel y lavado previo a la cocción, ya que la manipulación de las personas que venden y están en la cadena de enlaces son muchas y no utilizan guantes.


En la piel es donde se concentra la mayor cantidad de grasas, y la parte del pollo que menos grasa tiene es la pechuga, pero sin la piel puedes consumir cualquier parte del pollo menos las alas.


Como sugerencia para optimizar el tiempo, adquirir 2 pollos por semana, quitarle la piel y trozarlo, guardarlo en un bol en la parte mas alta del refrigerador, en un lugar que no se congele pero que esté bien frío.


Por otro lado, cuando estés picando ajo y perejil o cilantro, optimiza el tiempo y pica un poco más para guardarlo para la semana, guardarlo en un frasco con un poco de aceite.


RECETA 1: Media pechuga con verduras a la cacerola

recetas pollo bajar de peso adelgazar 1Ingredientes:

Puerros 3

Zanahorias 4

Frijoles y arvejas

Pechuga sin piel

Yogurt natural sin sabor

ciboulette o perejil

pimienta negra.

PROCESO:  En una cacerola chica, agregar 1 cucharada sopera de aceite,  colocar la pechuga y dorar, con fuego mediano, luego agregar agua tibia y los vegetales, agregar especias a gusto, poca sal, si pimienta negra, tapar y dejar cocer. Por otro lado preparar la salsa light: calentar el yogurt natural aligerado con un poco de agua, agregar pimienta negra y ciboulette picado.

RECETA 2: Presas de pollo al por mayor

recetas pollo bajar de peso adelgazar 2

Reemplazar el pan y las galletitas por pollo cocido, frio o tibio, la cantidad que se desee, sin agregados de mayonesa u otros.


Para bajar de peso rapido se debe tener preparado presas de pollo cocidas ( al horno, asadas, hervidas o a la plancha) no fritas. Con nada de sal, reemplazar la sal por pimienta negra, darle sabor con ajo y perejil picado, o especias a gusto. Guardar en un bol para ir comiendo trozos a lo largo del dia, se debe comer cada 2 horas, para acelerar el metabolismo.


RECETA 3: Pechugas a la Napolitana


recetas pollo bajar de peso adelgazar 3


Ingredientes:


Pechugas sin piel


Tomate natural


Muzzarella


Ajo y perejil ú oregano.


PROCESO: Filetear las pechugas, cocerlas a la plancha vuelta y vuelta, condimentar con pimienta.  En una bandeja para horno, acomodar las pechugas cocidas, agregar en cada una, rodajas de tomate y trozos de muzzarella, agregar, ajo y perejil picado por encima y llevar al horno.


Acompañar con ensalada variada: Lechuga, cebolla y zanahoria rallada.


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