10 Alimentos ricos en Aminoacidos

23 febrero, 2016
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10 alimentos ricos aminoacidosMuchos sabemos que los aminoácidos son bloques de construcción de proteínas en todo el organismo, existen veinte  aminoácidos conocidos emtre ellas 10 aminoácidos esenciales: por ejemplo la  Treonina  que es un aminoácido polar α- con la fórmula molecular HO2CCH (NH2) CH (OH) CH3. Este  aminoácido es uno de los aminoácidos esenciales descubierto por William Cumming Rose en 1930.


Existe Treonina es 2 formas de la que L-treonina conoce químicamente como ácido (2S, 3R) -2-amino-3-hidroxibutanoico es por lo general por la ingesta en los seres humanos.  La Treonina no se da de manera natural en el cuerpo humano y por lo tanto tiene que ser ingerido a través de la ingesta de alimentos  sobre una base diaria. La treonina es un aminoácido esencial que promueve el crecimiento natural en los seres humanos por el mantenimiento del equilibrio de proteínas en el cuerpo, apoya el sistema cardiovascular, el hígado, el sistema gastro intestinal, el sistema nervioso central y también estimula la función del sistema inmunológico mediante la producción de anticuerpos.


La Treonina también ayuda en la producción de colágeno por ende al rejuvenecimiento de la piel tanto externa como interna como la piel que recubre cada órgano, la fuente rica de treonina en general, se  incluye en los alimentos de la dieta:  carne, verduras de hoja verde, granos, etc.



Ahora vamos a decir cuales son los mejores alimentos que son ricos en treonina



Judías blancas o porotos blancos


Los Frijoles blancos son el alimento nutritivo menos conocido que son ricos en proteínas y contiene aproximadamente 32% de contenido de treonina . Las judías blancas se deben cocinar de una manera adecuada de manera que la ingesta de la treonina sea en la dosis correcta.



Carne de cerdo (picada)


El cerdo es rico en proteínas y de acuerdo a la IDI el contenido de treonina en la carne de cerdo es de 130%. El cerdo es considerado uno de los alimentos de alto contenido de treonina. Sin embargo, mayor se debe prestar cuidado en la  preparación de los platos de carne de cerdo para cuidar la triquinosis y otras enfermedades dañinas.


Pescado y mariscos


Varios peces de mar como el salmón, atún, gambas, almejas, etc tienen un alto contenido de treonina. Los mariscos contienen 105-110% del contenido de treonina y los camarones, el atún y las almejas son ricos es omega-3 y contiene alrededor de 110% de treonina.


Hígado


El hígado de cordero es altamente nutritiva y útil en el tratamiento de diversas enfermedades, además favorito de todo el mundo. El contenido de treonina de hígado de cordero oscila entre 120-126% .


Carne de vaca


El contenido de proteína de la carne es muy alto, lo que nos da un montón de energía. La carne asada contiene varios tipos de aminoácidos de la que el contenido de treonina es 130%.


Pollo o pavo


El área de pechuga de pollo o pavo es la fuente rica en treonina,  rico en proteínas.  El contenido de aminoácidos esenciales de pollo y pavo es 135%.


La soja


Aunque la mayor parte de la  alto fuente de alimento contenido en proteínas en carnes de animales, pero los granos tostados de soja es un vegetal de la que es considerado la más rica fuente de proteínas. El contenido de treonina de las semillas de soja tostados varía de 150% - 160%.


Quesos (parmesano)

El queso es considerado uno de los mejores y favoritos alimentos para todos.  El queso tiene alto contenido de energía y contiene varios aminoácidos esenciales de los que el contenido de treonina oscila desde 130 hasta 150%.


Semillas de calabaza


Las semillas de calabaza tienen diversas propiedades medicinales, las semillas de calabaza se utilizan para el tratamiento de irritaciones urinario, infecciones de riñón y gusanos intestinales. Las semillas de calabaza es la fuente rica en treonina cuyo contenido es del 95%.


Huevos


Los  huevos cocidos son la fuente rica en treonina. Los huevos duros también contienen otro aminoácido esencial llamado lisina. El contenido de treonina en los huevos pasados ​​por agua es de 50-55%.


La ingesta diaria de este aminoácido esencial oscila entre 100-450 miligramos. Una persona que pesa 60-70kg debe consumir alrededor de 1000 a 1200 mg de treonina por día para satisfacer sus necesidades diarias. El exceso de ingesta de treonina también puede conducir a daños en el hígado y la deficiencia de la misma puede causar irregularidades en la digestión,  hígado graso, por lo que un nivel estricto de la dosis treonina debe mantenerse para que se mantenga saludable.


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