Como Controlar las Porciones de Comida para no Engordar

15 abril, 2016
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control porciones engordarEl control del tamaño de cada porcion de comida que incorporamos en nuestro plato tiene relacion directa con el aumento de peso y el agrandamiento gradual del estomago. El tamaño de su estomago vacio es el de su puño de la mano cerrado, si durante cada dia lo vá rellenando, se estira como una bolsa elastica, la desventaja es que cuando quiere bajar de peso e incorporar menos comida, el estomago mandará señales que no está satisfecho, por lo que nos sentiremos hambientos, el estomago tarda unos dias en reducirse de tamaño, pero es necesario  volver a adaptarlo al tamaño normal.


Control de porciones


Lo irónico de la vida moderna es que a medida que avanza la tecnología y estamos cada vez más ocupados en nuestras vidas día a día,  realmente se necesita menos comida. Hay varios factores primero y ante todo, nos movemos mucho menos y cuanto más tiempo pasamos delante de una computadora,  menor es el número de calorias que quemamos. En segundo lugar, cuanto mayor sea el número de aparatos modernos que usamos, o la ayuda que empleamos para hacer nuestra jardinería, limpieza y planchado de ropa, tambien es  menor el número de calorias que quemamos. Por último, y quizás lo más importante, los alimentos que estámos consumiendo  contienen cada vez más calorias que nunca.


En los entornos sociales o de trabajo en el que la comida, son el centro, para cualquiera que quiera  controlar el peso, el control de las porciones es la clave del éxito para mantenerse en una dieta a largo plazo.


Las porciones individuales del tamaño de yogur, queso y galletas saladas son formas convenientes para asegurarse de que no coma en exceso. Si quiere comer algo dulce, recuerde que el mayor placer se deriva de sus primeros bocados de comida, por lo que sólo un tercio o la mitad de una rebanada de pastel debe ser más que suficiente para satisfacer cualquier antojo. A la hora del almuerzo, recuerde que los bocadillos comprados en bares de sándwich puede tener hasta el doble de la cantidad de calorias que realmente necesita  y es posible que sólo tenga que comer la mitad de un sándwich grande con una pieza de fruta para satisfacerle.


Las mujeres necesitarán unos 100 a 150 gramos y hombres de 150 a 200 gramos de carne magra, pollo o pescado. Lo mismo para el salmón y pescados.


Y, por último, sus golosinas en la noche, si  disfruta de un dulce en la noche, busque siempre porciones de porciones controladas de chocolate o helado, algunos trucos a tener en cuenta:


* Busque pan- en rebanadas más pequeñas y finas
*Carne- Pesar las porciones.
* Para el desayuno de cereales utilice cuencos pequeños y poco profundos.
* QUESO- comprar piezas pre-cortadas.
*Compre  chocolates en bloques de tamaño individual.
*Patata papas fritas, mida las porciones antes de comer.
* Café- siempre en taza chica.

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