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La Dieta del Semaforo es ideal para combatir la obesidad en los niños que se ha triplicado en los ultimos 20 años y es tendencia mundial.
Los niños con obesidad tienen un mayor riesgo de convertirse en adultos obesos, y tambien desarrollar enfermedades crónicas asociadas con la obesidad, como la diabetes y enfermedades del corazón. La Dieta del Semáforo para los niños tiene como objetivo Bajar de Peso y revertir la tendencia a la obesidad como adultos.
La Dieta del Semaforo, fue desarrollado originalmente por Leonard H. Epstein como parte de su programa de investigación de control de peso basado en la familia, paraa ayudar a los niños a alcanzar el peso más saludables en cada caso.
Categorías de alimentos en la Dieta del Semaforo
La dieta del semáforo divide los alimentos en las categorías de alimentos básicos, incluyendo frutas y verduras, cereales, leche y productos lácteos, alimentos ricos en proteínas y otros alimentos. Los Alimentos dentro de cada grupo están codificados por colores, al igual que los colores en el semáforo, con base en el contenido de calorías.
Los alimentos del grupo de color verde contienen menos de 20 calorías por porción. Los alimentos del grupo de color amarillo contienen alto valor en nutrientes, alimentos bajos en calorías. Los alimentos de color amarillo constituyen la mayor parte de las opciones de comida en la dieta del semáforo. Los alimentos del grupo de color rojo incluyen alimentos ricos en calorías que son altos en grasa y azúcar.
En la dieta del semáforo, los padres utilizan una guía de alimentos, basado en el número de calorías que su hijo necesita cada día para perder peso, por lo general van desde 900 a 1.500 calorías. La guía de alimentación indica la cantidad de porciones que el niño puede tener de cada una de las categorías de alimentos, la mayor parte de las calorías provienen de los alimentos en los grupos verdes y amarillos. Los padres deben limitar los alimentos de color rojo a menos de cuatro veces a la semana, y retirar todos los alimentos de color rojo de la casa para reducir la tentación.
Datos Importantes
La Dieta del Semaforo para los niños es un plan de Dieta Baja en Calorías y sólo se debe seguir bajo la supervisión y dirección de su pediatra. En lugar de centrarse en Perder Peso, ayudar a su hijo a crecer dentro de su peso al ofrecer opciones de alimentos más saludables. Una Dieta Saludable para los niños debe hacer hincapié en frutas, verduras, granos enteros, fuentes de proteína magra y baja en grasa o sin grasa los productos lácteos.
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Una opinión acerca de “Dieta del Semaforo”