Beneficios de Comer Ajo

30 septiembre, 2016
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beneficios-comer-ajo-http-www-hagodieta-comEl ajo es un tuberculo que no sólo hace que la comida sea mas deliciosa, sino que también cumple con una serie de beneficios para la salud y Bajar de Peso.


Los beneficios son reales si  come su ajo crudo, picado, ya que la cocción puede reducir la cantidad de ciertas sustancias químicas que el ajo contiene.


Beneficios de Comer Ajo crudo, picado:


Reduce el riesgo de cáncer


Las personas que consumieron ajo crudo al menos dos veces por semana experimentaron menores tasas de cáncer de pulmón que los que consumieron ajo crudo con menor frecuencia, de acuerdo con un estudio de siete años publicado en una revista de medicina  en julio de 2013. El ajo también puede ser beneficioso para la prevención o el tratamiento de cáncer de colon y de páncreas.


El Ajo contiene una mayoria de un mineral llamado Manganeso un 85 %, un mineral vital en el organismo.


Informacion Nutricional del AJO CRUDO


100 gr aporta 4,5 calorias


Manganeso un 85%


Vitamina B6, B5 62%


Vitamina C 52%


Selenio


Fosforo


Calcio


Cobre


Tiamina


Potasio


Hierro


Zinc


Magnesio


Reduce el colesterol


El consumo de ajo crudo aumentó los niveles de colesterol bueno HDL, mientras que disminuye el colesterol total, aunque la diferencia no fue lo suficientemente grande como para recomendar el uso de ajo como el único método para reducir el colesterol.


Es  anti-inflamatorio


Si sufre de una condición inflamatoria, le puede ayudar  consumir el ajo crudo. Se encontró que el ajo tiene un efecto anti-inflamatorio, con ajo crudo tiene un efecto más fuerte que el ajo que se había cocinado. Los niveles de un compuesto llamado alicina fueron mayores en el ajo crudo, lo que es muy probable que la razón de sus mayores beneficios.


Mejora la sensibilidad a la insulina


Una disminución de la sensibilidad a la insulina aumenta el riesgo de diabetes tipo 2. El consumo de ajo crudo puede ayudar a mejorar su sensibilidad a la insulina, reduciendo así el riesgo de diabetes.


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