Dieta Hepatica de 5 Dias

21 noviembre, 2016
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dieta-hepatica-5-dias-http-www-hagodieta-comEl hígado es un filtro poderoso que desempeña muchas funciones vitales en el cuerpo, mas de 400 funciones,  incluyendo la desintoxicación, la metabolización de los nutrientes y la creación de factores de coagulación de la sangre, que tal ? deberiamos tener mas conciencia de este organo limpiador del sistema.  Aunque el hígado tiene una gran capacidad para repararse, ciertas condiciones como la cirrosis o la hepatitis pueden causar daños tan graves que ya no puede funcionar de forma optimizada. Debido a su gran papel en los procesos digestivos,  es fundamental reducir el estrés en el hígado y prevenir las complicaciones, una Dieta Hepatica para tratar la enfermedad hepática se centra más en qué alimentos evitar en lugar de qué alimentos incluir en su Dieta.


El Té de semillas de Cardo Mariano y su papel en la limpieza del Higado

DIETA PARA DESINTOXICAR EL HIGADO


El hígado tiene una gran parte en la conversión de nutrientes en los alimentos a la energía. Un hígado enfermo no puede hacer esto de manera eficiente, haciendo deficiencias nutricionales comunes entre los pacientes con cirrosis y otros problemas hepáticos. También necesita restringir ciertos tipos de alimentos puede agravar este problema.


La proteína tiene una estructura compleja que es más difícil de romper (en el proceso digestivo) que otros tipos de nutrientes. Su descomposición también conduce a productos de desecho. Un hígado que funciona normalmente puede procesar la proteína eficientemente, pero un hígado enfermo no puede. El exceso de ingesta de proteínas puede aumentar los niveles de amoníaco en la sangre, lo que lleva a una condición llamada encefalopatía hepática, lo que causa confusión y desorientación. Su médico o nutricionista puede indicarle  cuánta proteína debe consumir diariamente en cada caso personal. Un consejo general,  recomienda dividir su peso por la mitad ( por ej: 70 Kg dividido 2) para determinar su ingesta diaria en gramos, en este caso seria 35 gramos de proteina. La proteína vegetal es mejor que la proteína animal ? siempre ha sido objeto de debate, en general, el objetivo deben ser fuentes magras como el pescado, el pollo sin la piel, y los cortes magros de carne roja.


Debe tener precaución contra el consumo de mariscos crudos si tiene cirrosis, éstos tienen una bacteria que puede empeorar los síntomas.


Si o si REDUCIR LA INGESTA DE SAL


Los problemas hepáticos pueden conducir a la acumulación de líquido en varias partes del cuerpo (retencion de liquidos). Si experimenta estos problemas, necesita limitar el consumo de sal, necesita comer alimentos frescos y enteros  ya que contienen poco o nada de sodio. Los alimentos envasados y procesados tales como las sopas,  verduras y frutas enlatadas, los alimentos preparados y los embutidos suelen contener mucha sal. Reemplazar la sal por pimienta negra,  jugo de limón y otras hierbas para el condimento.


Los Carbohidratos y la función hepática


Comer grandes cantidades de carbohidratos puede interferir con la función hepática mediante la creación de depósitos de grasa en el hígado. Los carbohidratos de rápida digestión como los alimentos de harina blanca y las bebidas azucaradas, son los alimentos  más problemáticos; Causan grandes liberaciones de insulina, que causan que el cuerpo almacene más grasa. Necesita volver a consumir comidas simples, sopas caseras, mas verduras, mas frutas bien lavadas, cultivados ahi nomas cerca de su casa.


DIETA HEPATICA  DE 5 DIAS


DESAYUNO: Jugo de naranja recien exprimido + 1 huevo duro + té negro sin azucar


MEDIA MAÑANA: 1 te de semillas de cardo mariano + agua con limon caliente o fria sin azucar


ALMUERZO: alcachofas hervidas 2 + puré mixto de papas y calabaza + media pechuga hervida con ajo y perejil


MEDIA TARDE: 1 pera y 1 manzana lavadas + 1 yogurt descremado + té de hierbas sin azucar


CENA: Brocoli hervido con 100 gr de pasta, ajo y albahaca picada + 1 batata asada.


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