Dieta Rica en Calcio

3 diciembre, 2018
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Una Dieta Rica en Calcio proporciona un plus adicional del mineral calcio que desempeña un papel esencial  en los movimientos de contracción muscular, las funciones del sistema nervioso, el control de la coagulación sanguínea, la lucha contra las enfermedades degenerativas y la formación de huesos y dientes fuertes.

Las cantidades de calcio adecuadas ayudan a prevenir enfermedades comunes como el raquitismo y la osteoporosis, que implican debilitamiento y  pérdida de masa ósea.

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El calcio es un mineral que se puede encontrar en bastantes  alimentos como los productos lácteos, semillas, frijoles, las nueces, manies,  vegetales de hojas o flores verdes y los cereales fortificados.

La presencia de vitamina D ayuda en el proceso de absorción de calcio, por ejemplo, la leche fortificada con vitamina D o tomando 5 minutos diarios de sol.

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Consumir  1,200 miligramos de calcio por día mantendrá los niveles de calcio en el cuerpo normales, el calcio se encuentra en la leche, el yogurt, el queso, el requesón o ricotta, el helado, semillas de sésamo, col rizada, brócoli, coles, hojas de nabo, higos, almendras y cereales fortificados con calcio que se recomiendan para obtener los mejores resultados.

La absorcion del calcio del calcio que consume va de la mano de la vitamina D.

Necesita entre 250 a 500 mg de calcio por dia:

Fuentes de calcio en lácteos:

Leche
Yogurt
queso suizo
Queso Mozzarella
Queso parmesano

Fuentes no lácteas:

Frijoles negros
frijoles blancos
Cereal fortificado
Soja
Tortilla de maiz
Hojas de mostaza

Manies

Cacahuates

sardinas

brocoli

espinacas

Un Plan de Dieta Rico en Calcio puede consistir en:

Desayuno: 1 taza de leche con canela molida, y unos huevos revueltos con espinacas y queso. Sin pan

Media mañana: un puñado de semillas a eleccion y 1 naranja

Tomar sol 5 minutos

Almuerzo: Ensalada caliente de brocoli, col, zanahoria, papas, arvejas o judias y una porcion de pescado asado

Media tarde: Tomar sol 5 minutos

Un batido proteico con calcio enriquecido o un yogurt con tostadas con queso e infusion preferida sin azucar

Cena: una porcion de pollo con Ensalada.

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