Keto Recetas

5 agosto, 2019
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La dieta cetogenica o dieta keto es una de los planes para Adelgazar que son efectivos a corto plazo. Hoy publicamos algunas Recetas Keto para hacer en casa, ideal para organizar el plan de menu semanal.


Receta Keto 1


Albondigas de atun y palta


Ingredientes:


Atun al natural 1 lata


Palta o aguacate 1


Queso rallado parmesano o simil media taza


ajo, 2 dientes picados


pimienta negra


harina de almendras


Mayonesa 1/2 taza


Aceite de girasol, u oliva


Goma guar o algun espesante como tambien puede ser maicena o fecula de maiz


Instrucciones:


Triturar la palta


Agregar los restantes ingredientes excepto la harina de almendras


Luego armar las bolas o albongidas con las manos limpias


Pasar las albondigas por la harina de almendras


Freir de ambos lados


Receta Keto 2


Lasagna Keto



Ingredientes:


Aceite de oliva 2 cucharadas


Carne picada o molida


1 cucharada de ajo en polvo y cebolla en polvo


pimienta negra


Berengena cortada redonda de un grosor de 1,5 cm


Salsa de tomate


Pesto casero


Queso muzzarella o simil


Instrucciones de la preparacion:


Cocinar en una sarten la carne picada, agregando el ajo, cebolla, pimienta, en aceite de oliva.


En una bandeja de horno o sarten con tapa, acomodar una base con rodajas de berengenas, intercalar con salsa de tomate, queso.


Agregar el pesto en la cubierta.


Receta Keto 3:


Pechugas de pollo a la mostaza



Ingredientes:


Pechugas de pollo sin piel


Aceite de oliva 1 cucharada


pimienta negra


Cebolla en juliana


Brote de soja


Mostaza 3 cucharadas


Fecula de maiz o maicena


Instrucciones, Receta Keto:


En una sarten, saltear la cebolla y los brotes de soja en el aceite de oliva por unos minutos, incorporar las pechugas y agregar medio vaso de agua, agregar la mostaza, la pimienta negra y dejar cocer por 10 minutos sin que se seque, agregar la fecula de maiz para espesar.


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