Alimentos con Enzimas

7 octubre, 2019
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Fortalecer el sistema inmunologico manteniendo el sistema intestinal limpio sin sobrepoblacion de hongos candidas y otras bacterias putrificantes es la mejor opcion para obtener mejor salud.

Los órganos internos forman sistemas,  cuando se ingieren los alimentos y líquidos las enzimas son las encargadas de descomponer en formas más simples, como proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas.


Los nutrientes se transportan a través del intestino delgado y se absorben a traves de los pelos absorbente  al torrente sanguíneo, donde proporcionan energía para el crecimiento y la reparación.


Las enzimas digestivas son necesarias para este proceso, ya que descomponen las moléculas de los alimentos en  grasas, proteínas y carbohidratos en moléculas aún más pequeñas que se pueden absorber fácilmente.

Existen 3 tipos principales de enzimas digestivas:

Proteasas: descomponen las proteínas
Lipasas: descomponen las grasas
Amilasas: descomponen los carbohidratos

Las enzimas también se producen en el intestino delgado, incluidas la lactasa, la maltasa y la sacarasa.

Si el cuerpo no puede producir suficientes enzimas digestivas, las moléculas de los alimentos no pueden digerirse adecuadamente. Esto puede conducir a trastornos digestivos como intolerancia a la lactosa.

Por lo tanto, comer alimentos ricos en enzimas digestivas naturales ayudan a una mejor absorcion de la nutricion de lo alimentos.

Alimentos con Enzimas:

Anana o Piña:

Las piñas o ananas contienen un grupo de enzimas digestivas llamadas bromelina

Las enzimas  proteasas, que descomponen las proteínas en sus componentes básicos, incluidos los aminoácidos, esto ayuda a la digestion y absorción de las  proteínas

Papaya

Al igual que las piñas, las papayas también contienen proteasas que ayudan a digerir las proteínas, pero ademas  contienen un grupo diferente de proteasas conocido como papaína.

Si quieres comer papayas,  comerlas maduras y crudas, ya que la exposición al calor puede destruir sus enzimas digestivas.

Mangos:

Contienen las enzimas digestivas amilasas, un grupo de enzimas que descomponen los carbohidratos.

Las enzimas amilasa en los mangos se vuelven más activas a medida que la fruta madura. Es por eso que los mangos se vuelven más dulces a medida que comienzan a madurar.

Las enzimas amilasa también son producidas por el páncreas y las glándulas salivales. Ayudan a descomponer los carbohidratos para que el cuerpo los absorba fácilmente.

Miel


Este delicioso líquido es rico en muchos compuestos beneficiosos, incluidas las enzimas digestivas

Las siguientes son enzimas que se encuentran en la miel, particularmente la miel cruda

Diastasis: descomponen el almidón en maltosa

Amilasas: descomponen el almidón en azucares como glucosa y maltosa.
Invertasas: descomponen la sacarosa, un tipo de azucar, en glucosa y fructosa
Proteasas: descomponen las proteínas en aminoacidos

Debes comprar miel cruda, la miel procesada a menudo se calienta, y el calor intenso puede destruir las enzimas digestivas.

Bananas o Platanos:

Las bananas o platanos contienen amilasas y glucosidasas, dos grupos de enzimas que descomponen los carbohidratos complejos como el almidón en azúcares más pequeños y más fácilmente absorbidos.


Las bananas o platanos son una gran fuente de fibra que ayudan a la salud digestiva, una banana  mediana proporciona 3,1 gramos de fibra.

Palta o Aguacates:


Contienen la enzima digestiva lipasa. Esta enzima ayuda a digerir las moleculas de grasa en moleculas mas pequeñas, como los ácidos grasos y el glicerol, que son más faciles de absorber por el cuerpo.

El páncreas también produce lipasa, por lo que no necesita obtenerla de su dieta.

Los aguacates también contienen otras enzimas, incluida la polifenol oxidasa. Esta enzima es responsable de convertir el aguacate verde en marrón en presencia de oxígeno.

Kiwi:

El kiwi es una gran fuente de enzimas digestivas, particularmente una proteasa llamada actinidaína. Esta enzima ayuda a digerir las proteínas, además, el kiwi contiene muchas otras enzimas que ayudan a madurar la fruta.


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