Rollitos light de merluza
Estirar los filet y colocarles ajo picado mezclado con perejil y sal, enrrollarlos e introducirles un palillo, nada más.
En una sartén de teflón rociar rocio vegetal ó también probé con una cucharada de aceite de oliva que cuando se calienta (no freir) agregarle un chorro de agua caliente, salar, y se tapa, se dá vuelta se coce del otro lado y va largando un jugo exquisito, por favor no se pierdan estos rollitos son espectaculares y son light!
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