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Hola, encontre en el suepermercado un pionono hecho con claras, con bajas calorias.Y se me ocurrió realizar este postre cremoso diet:
Necesitas 1 paquete de flan diet, leche descremada,1 pionono, 2 cucharadas de dulce de leche light y peras en compota (las hice hervir sin nada porque estaban medias verdes, si tenes acceso a peras maduras no las hagas compota).
Hice la mitad del flan, o sea medio litro de leche y medio paquete de flan, mientras se hacia, corté a la mitad el pionono, y coloqué las dos placas de pionono sobre una fuente.
Luego cuando el flan estuvo listo, lo agregué en las dos planchas con una cuchara en la parte amarilla del pionono que es la que absorbe más, bien empapado, lo que te sobre del flan colocarlo en un bol y dejar enfriar.
Una vez que se enfria el flan superponer una capa sobre otra y entre medio colocarle el dulce de leche, arriba colocarle unas cucharadas del flan que quedó (el flan mas frio estaba con mas cuerpo).
Por último, las rodajas de peras. Enfriar en la heladera. En realidad tiene muy pocas calorias y salen 8 cuadrados grandes. Un postre muy cremoso y light. Salutti.
