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Hooolaaa! para realizar la masa de los crepes light, se necesita 1 huevo, leche en polvo descremada y leche líquida descremada. Batir el huevo ligeramente, luego agregar leche líquida batiendo, incorporar la leche en polvo en forma de lluvia batiendo enérgicamente. Debe quedar suave y homogénea sin grumos. Llevar a la heladera durante 30 minutos. Retirar, preparar los panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal. Dato: la leche en polvo descremada reemplaza a la harina.
Comida bajas calorias: Crepes light
17 noviembre, 2008
Hooolaaa! para realizar la masa de los crepes light, se necesita 1 huevo, leche en polvo descremada y leche líquida descremada. Batir el huevo ligeramente, luego agregar leche líquida batiendo, incorporar la leche en polvo en forma de lluvia batiendo enérgicamente. Debe quedar suave y homogénea sin grumos. Llevar a la heladera durante 30 minutos. Retirar, preparar los panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal. Dato: la leche en polvo descremada reemplaza a la harina.
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