Hoolaaaa! el truqui para realizar las patitas de pollo sin piel rebozadas al horno y que parezcan fritas, es lo siguiente: realizarles un corte a lo largo para abrir un poco la carne, luego pasarlas por huevo batido, sal, y empanarlas con rebozador o pan rallado diet, luego sobre la placa del horno colocar papel aluminio, y embadurnar el papel con bastante mostaza, hay que tomarse el trabajo de darlas vueltas, para que se vayan dorando, ademas de la pinta quedan con un gustito! y light! ideal para armales a los chicos acompañadas con un pure mixto de calabazas y papas no? Salutiii.
Patitas de pollo light rebozadas
1 abril, 2009
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