Hoolaaaa! el truqui para realizar las patitas de pollo sin piel rebozadas al horno y que parezcan fritas, es lo siguiente: realizarles un corte a lo largo para abrir un poco la carne, luego pasarlas por huevo batido, sal, y empanarlas con rebozador o pan rallado diet, luego sobre la placa del horno colocar papel aluminio, y embadurnar el papel con bastante mostaza, hay que tomarse el trabajo de darlas vueltas, para que se vayan dorando, ademas de la pinta quedan con un gustito! y light! ideal para armales a los chicos acompañadas con un pure mixto de calabazas y papas no? Salutiii.
Aunque no me veas (?) siempre paso a fijarme que hay por aca… tira algunas ideas para hacer cojn pescado que se vienen las pascuas…jiji
Suerte!!
Hola Loka, fijate en las etiquetas que hay recetas con pescado. Saludos!
Muy rico!!!
Justo en estos días estuve cocinando con mostaza, pero en mi caso un lomo al horno…
Hola Alicia, como lo hiciste? saludos!