Polenta calienta pies:300 cal cada 100 grs

Hoolaa! ay, no saben estuve re pachucha, con tanta cosa que hay, me dio un bajon tremendo, tenia chuchos de frio y los pies no se me calentaban, recorde una receta de mi abuela italiana, la llamaba “calienta pies”, se trata de la tan difamada polenta, que muchos la asocian a comida de pobre, a mi me encanta, y como la preparo es exquisita, primeramente, realizar la polenta utilizando mitad de agua y mitad de leche descremada, una vez realizada (1 minuto), agregarle sal, pimienta y un chorrito de aceite neutro, tambien se le agrega unos cubos de queso descremado y si quieres cubos de queso azul, arriba una fina lluvia de queso rallado light, para los tiempos frios o cuando te sientas que estas por pescar una gripe, es excelente!, calienta por dentro, y a mi me calienta los pies. Saluttiiiii!

3 pensamientos sobre “Polenta calienta pies:300 cal cada 100 grs”

  1. Alicia en el País de las Maravillas

    Te mando mimitos!!
    Yo también estuve medio engripada y con dolor de garganta…
    Con respecto a la polenta, así con leche y queso mantecoso me encanta!!!
    Con una salsa de tomate, mmmmm, riquísima…
    Lástima que, como me gusta a mí, tiene bastantes calorías … pero, para un gustito un par de veces en el invierno, está bien…

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