Polenta calienta pies:300 cal cada 100 grs

27 abril, 2009
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Hoolaa! ay, no saben estuve re pachucha, con tanta cosa que hay, me dio un bajon tremendo, tenia chuchos de frio y los pies no se me calen
taban, recorde una receta de mi abuela italiana, la llamaba "calienta pies", se trata de la tan difamada polenta, que muchos la asocian a comida de pobre, a mi me encanta, y como la preparo es exquisita, primeramente, realizar la polenta utilizando mitad de agua y mitad de leche descremada, una vez realizada (1 minuto), agregarle sal, pimienta y un chorrito de aceite neutro, tambien se le agrega unos cubos de queso descremado y si quieres cubos de queso azul, arriba una fina lluvia de queso rallado light, para los tiempos frios o cuando te sientas que estas por pescar una gripe, es excelente!, calienta por dentro, y a mi me calienta los pies. Saluttiiiii!

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3 opiniones acerca de “Polenta calienta pies:300 cal cada 100 grs

  1. Hola Ali! muchas gracias, y me guardo tus mimitos, la verdad los necesito. Un saludi.
  2. Te mando mimitos!!
    Yo también estuve medio engripada y con dolor de garganta...
    Con respecto a la polenta, así con leche y queso mantecoso me encanta!!!
    Con una salsa de tomate, mmmmm, riquísima...
    Lástima que, como me gusta a mí, tiene bastantes calorías ... pero, para un gustito un par de veces en el invierno, está bien...

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