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Hooolaaa! como estan? esta es una tipica costilla de vaca argentina, la que los argentinos tenemos el privilegio de comer y que por cierto a muy buen precio. Pero fijense, esta costilla que pesa aprox. 400 grs ocupa toda la plancha bifera, y lo mas importante para los que necesitamos bajar de peso es fijarse en la parte "blanca" o sea la grasa, fijense cuanta proporcion de carne hay en esta costilla, vale la pena ? a la grasa le colocamos sal para que quede sabrosa, o no? es imposible incorporar este corte de carne en una dieta, never, never. Las calorias? bueno depende el peso, aproximadamente ronda las 800 o 900 calorias, pero y la grasa? este corte es muy engordante. Bueno, espero lo tengan en cuenta. Salutiiiiiii
PD: Un dato que me preguntaron, como hacer para que las rodajas de calabazas no se desarmen: colocarlas arriba de todo, llevan menos tiempo de coccion. Un saludi.
1 opiniones acerca de “Cuantas calorias tiene la carne de vaca?”