Tortilla de maiz light

Hoolaa! esta receta es muy simple para seguir con nuestro plan de bajar de peso, el nombre es igual a los tacos mexicanos, pero esta es otra tortilla. Es ideal para las personas que hacen dieta pero no les gustan las verduras.

Ingredientes:
Se necesita media lata de choclos enteros, media lata de choclo cremoso, media lata de arvejas lavadas (para sacarle el sodio), ciboulette, huevos 2, perejil picado (a gusto), y rodajita de morron cortada a lo ancho como decoracion.

Preparación:
En un bol se mezclan los choclos, las arvejas el ciboulette, el perejil, los huevos, se lo condimenta con sal y pimienta.
Luego en una sarten de teflon rociamos con rocio vegetal e incorporamos la mezcla allí, cuando se cocina de un lado se dá vuelta con una tapa, y terminamos de cocinar del otro.
Hablemos de calorias: 1/4 de tortilla: 80 cal.
Una delicia esta tortilla light!

1 pensamiento sobre “Tortilla de maiz light”

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