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La dieta La Zona es la mas utilizada por las celebridades de Hollywood, porque es equilibrada, saludable y facil de mantener en el tiempo, ademas de retrasar los sintomas del envejecimiento , dá energia y no pasan hambre. Es muy parecida a la Dieta Mediterranea en cuanto a reforzar los componentes de omega 3 en el cuerpo, y en sus menues se encuentra el pescado, las frutas y verduras.Reglas:
El metodo consiste en conocer las proporciones en el plato de las proteinas, las grasas y los carbohidratos.
Arriba se muestra una foto grafico donde a la vista es mas sencillo comprender esta dieta.
Esta dieta comprende 5 comidas diarias: ya que a partir de esas horas los niveles de insulina suben y se modifica la tasa de azucar en la sangre.
La dieta de la zona no provoca el descenso rapido del peso, estimula el descenso de peso gradualmente.
QUE CARBOHIDRATOS CONSUMIR?
Los carbohidratos de absorsion lenta: frutas, verduras, y cereales integrales, porque controlan los niveles de azucar en sangre.
Evitar los carbohidratos de absorsion rapida:azucares, harina refinada,papas, arroz, porque elevan mucho la insulina en sangre.
QUE GRASAS CONSUMIR?
El aceite de oliva o pescado azul. Tambien se recomienda un suplemento de omega 3 y 6.
QUE PROTEINAS CONSUMIR?
La carne de pollo, pavo y pescado. La carne roja evitarla.
EJEMPLO DE MENU DE DIETA LA ZONA
DESAYUNO: 2 yogures descremados + 1 te rojo
Tostadas de pan integral con jamon desgrasado + 1 infusion con edulcorante.
MEDIA MAÑANA/MEDIA TARDE:
1 fruta (manzana o pera) + 5 almendras o avellanas.
1 postre de leche de soja + frutos secos.
2 barritas de cereal con semillas + medio yogurt.
COMIDAS/CENAS:
120 gr de cualquier clase de carne blanca (pollo, pavo, hamburguesas de pollo, pescado)
Coliflor, brocoli, lechuga, tomate, etc. + 1 fruta aderezada con 1 cucharita y media de aceite de oliva.
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