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Hola!! la dieta de las verduras crudas o ensaladas es una dieta con la que puedes perder 3 kilos en 1 semana. Es ideal para el verano ya que por las altas temperaturas esta dieta aporta un frescor sensacional.

Realizar ensaladas permite adaptarlas al gusto de cada persona y realizar infinidad de combinaciones. La otra ventaja de comer vegetales crudos es que ademas de aportar mucha agua, aportan vitaminas que evitan la oxidacion de las celulas, o sea el envejecimiento.

A continuacion, se presentan algunas combinaciones de ensaladas: (Algunos ejemplos)

ENSALADA MEDITERRANEA:

2 tazas de repollo cortado en juliana
10 aceitunas
2 palmitos cortados en rodajas
10 tomates cherry
aderezada con sal jugo de limon y aceite de oliva

ENSALADA PRINCESA:
100 gr de champignones a la provenzal realizados con sarten de teflon y rocio vegetal
100 gr de arvejas
tomates en rodajas con oregano
cebolla en rodajas finas
aderezada con sal y aceite de oliva

ENSALADA NARANJA:

2 zanahorias ralladas
medio pepino en rodajas
brocoli hervido
radicheta
aderezada con salsa de soja bajo sodio

ENSALADA TRADICIONAL:

Papas hervidas cortadas en cubos
huevos duros
zanahorias crudas o hervidas
tiras de aji morron
brote de soja
aderezada con mayonesa light (1 cucharada)

DESAYUNO Y MERIENDA:
Leche descremada con infusion preferida con edulcorante+ 2 galletitas integrales con mermelada diet + 1 vaso de ensalada de frutas.

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE:
1 yogurt descremado

NOTA: Las ensaladas se pueden acompañar con 1 rodaja de pan integral por comida.