Pero no es recomendable seguir una dieta exclusiva de apio, ya que el organismo necesita una variada alimentacion.
El apio contiene vitaminas B1, B2 , B6, potasio y sodio, ademas posee propiedades diureticas y antibacterianas.
El apio como la zanahoria son excelentes bocadillos entre comidas para saciar el hambre o la ansiedad de masticar.
Si quiere realizar una dieta rapida de 1200 calorias para un evento especial, (de solo 3 dias por ejemplo) el apio puede ser de gran utilidad ya que puede consumirlo libremente durante el dia, y bajar la ansiedad entre comida y comida sin agregar calorias.
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