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Uno de los mayores inconvenientes a la hora de plantearse bajar de peso es el presupuesto, si, muchos productos dieteticos son mas onerosos que los productos integrales, por ello es que muchos no se largan a hacer dieta por temor a no tener lo necesario.Para contemplar este aspecto y comenzar a bajar de peso saludablemente para cuidar la salud y prevenir todas las enfermedades que trae la obesidad, presentamos:
DIETA ECONOMICA PARA ADELGAZAR:
Las mejores proteinas en cuanto a la calidad y precio son:
Sardinas en aceite: Las sardinas son peces que estan en la parte baja de la cadena alimentaria, son peces pequeños que comen insectos, plancton y otros, por ende contienen niveles muy bajos de mercurio.
Los peces cuanto mas grandes son, mas concentracion de mercurio contienen en su organismo esto es por acumulación de haber ingerido a otros peces.
(las latas de sardinas en aceite no contienen conservantes quimicos, porque el aceite es el conservante, por ello es mas saludable, solo hay que escurrirlo y enjuagar con agua).
Las sardinas aportan: proteinas, hierro, muchisimo Omega 3, calcio (en el hueso), vitamina D, vitaminas B, etc.
En cuanto a las calorias: 3 cucharadas soperas de sardinas aportan solo 93 cal. y 13 g de proteinas.
Leche descremada y/o sin lactosa: La leche es una fuente de proteinas, calcio y vitamina A y D, es importante incluirla en la dieta saludable para adelgazar, si tienes
problemas con la lactosa, puedes consumir leche descremada deslactosada.
1 vaso de leche descremada aporta 92 calorias y 7 g de proteinas.
Huevos: Los huevos contienen proteinas y multiples oligoelementos que son imprescindibles en una dieta saludable para adelgazar. Por cada clara de huevo aporta 12 calorias y 3 g de proteinas.
1 huevo entero con yema aporta 75 calorias.
En cuanto a las grasas, el aceite de oliva extra virgen, es sin duda la mejor elección, pero su precio es elevado, el que le sigue en calidad es el aceite de girasol primera prensada, que contiene alto contenido en vitamina E.
Vitaminas y minerales: El grupo de las vitaminas y minerales esta compuesto principalmente en verduras y frutas, para abaratar los costos lo mas beneficioso es comprar verduras y frutas de estacion y preferentemente de la zona en donde se reside.
DIETA PARA ADELGAZAR 2 KILOS EN 3 DIAS: Es aconsejable no saltearse las comidas para no tener mucha hambre mas tarde.
DESAYUNO: 1 taza o 1 vaso de leche descremada con infusion preferida (cafe, te, malta) en esta dieta economica sugerimos con un saquito de mate cocido (el mate cocido no contiene cafeina ni teina), sin azucar. 2 galletitas integrales de salvado
con 1 trozo de queso descremado (5 cm x 5 cm y 0,5 cm de grosor) o queso untable descremado.
MEDIA MAÑANA: Una fruta citrica de estacion. Los citricos le ayudan al organismo a absorber mejor el calcio y el hierro que consumimos en el desayuno. Tomar agua toda la que se desee hasta el almuerzo.
ALMUERZO: 3 cucharadas soperas de sardinas, 2 huevos duros cortados en tajadas, 1 zanahoria rallada, tomate cortado en cubitos y aros de cebolla. Aderezar con 1 cucharada de aceite de girasol, una pizca de
sal y si se quiere pimienta o jugo de limon.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado o 1 vaso de leche descremada o 1 porcion de gelatina diet.
MERIENDA: Infusion preferida sin azucar, 2 piezas de frutas de estacion. Tomar agua toda la que se desee hasta la cena.
CENA: 1 choclo + tortilla de acelga chica realizada con medio paquete de acelga hervida y 2 claras de huevo, nuez moscada y sal. Utilizar sarten de teflon con 1 cucharada de aceite, si no se tiene sarten de teflon hacer un revuelto de acelga.
Se le puede incorporar rodajas finas de cebolla en crudo. 1 galletita de salvado.
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