Cada vez existen mas empleos con horarios nocturnos, las personas viven al revés de la mayoria y de su sistema biologico o bioritmos, donde el mas evidente es el sueño y las funciones corporales circadianas que estan sujetas a la luz del dia (como absorcion de vitaminas, regulacion de la melanina, etc.).
Y qué pasa si necesitamos adelgazar? cómo armo mi dieta si trabajo en horario nocturno?
Los sintomas evientes que se pueden generar a partir de cambiar el horario de sueño, pueden ser variados:
* Estreñimiento o constipacion intestinal
* Insomnio
* Cambios de humor
* Irritabilidad
* Cambios de habitos alimentarios
* Dificultad para conciliar el sueño
Indicaciones
* Prohibido las bebidas alcoholicas, azucaradas, de polvo para preparar, las gaseosas (incluidas las light)
* Reemplazar el azucar por edulcorante (Optar por el Stevia que es el mas natural). O aprender a tomar las infusiones solas.
* Organizarse para realizar actividad fisica 30 minutos por dia.
* Reemplazar la sal por pimienta o especias
Dieta para adelgazar 2 kilos por semana en trabajo nocturno
Desayuno
Entre las 5 y 7 de la mañana o cuando llega a casa de trabajar:
1 taza de leche descremada con la infusion preferida con edulcorante + 2 rodajas de pan integral de molde tostado con 2 trozos de queso descremado de 5 x 5 cm o queso untable descremado + 1 feta de jamon o pavo.
Almuerzo
Entre las 13 y 15 horas. O cuando despierta:
1 jugo de naranja natural de 1 naranja exprimida. 1 hora ó 30 minutos despues:
150 gr de arroz integral o 150 gr de pasta con:
Proteinas: 150 gr de carne roja a la plancha ó media pechuga de pollo a la plancha ó 1 lata chica de atun al natural ó 1 omelette de 2 huevos ó 2 huevos duros ó 150 gr de pescado a la plancha ó 2 milanesas de soja.
+ rodajas de tomate y lechuga. (aderezado con 1 cucharita de aceite y pimienta o especias)
Merienda completa
2 horas Antes de ir a trabajar:
Infusion preferida con edulcorante cortada con 1 chorro de leche con edulcorante ó 1 taza de leche descremada con infusion preferida ó 1 yogurt descremado + 1 porcion de ensalada de frutas o 2 piezas de frutas.
Vianda para llevar: 2 huevos duros + 2 manzanas grandes o 1 porcion de ensalada de frutas ó 4 duraznos ó cualquier fruta de estacion (no banana/platano) + bastones de queso. No llevar carbohidratos (no galletitas, no panes, no snaks, no dulces).
Infusiones libres con edulcorante.
Si se tiene más hambre a la noche, llevar 1 lata de atun chica al natural ó lonjas de carne fria.
Importante
Cada vez que recurra al baño en el trabajo, realice ejercicios de estiramientos.
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