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Eileen Daspin, es la autora del reciente libro "The Manhattan Diet" en donde analiza los hábitos alimentarios de las neoyorquinas, que a pesar de las tentaciones diarias logran mantenerse en un saludable peso.Daspin expone que los hábitos alimentarios y de ejercicios de las mujeres de New York revelan la trama ingeniosa de su filosofía:
* Comer bien, pero no demasiado.
* Caminar como loco/a.
* No pasar hambre.
* No privarse.
* Cocinar en casa.
* El agua es buena y el vino también.
* Encontrar un ejercicio para divertirse.
* Utilizar aceite de oliva.
* Las mujeres de Manhattan no frecuentan los lugares de comidas rápidas, para ella una comida rápida es un capuchino.
24 alimentos claves en la Dieta Manhattan - Una despensa perfecta.
* Almendras
* Jengibre
* Atún natural
* Claras de huevo cocidas (en un bol en el refrigerador)
* Carnes rojas, blancas, desgrasadas listas para cocinar vuelta y vuelta en la plancha.
* Aderezos para ensaladas tipo spray (tipo Hellmans)
* Pizzas congeladas orgánicas
* Lengumbres, frijoles, etc.
* Yogures descremados
* Agave (mas sano que la miel)
* Bocados de tofu helado
* Soja
* hambuerguesas vegetarianas
* Frutas
* verduras
* Arroz con leche descremada
* Cereales sin azucar
* Avena arrollada instantanea
* Brownies de 100 cal.
Ejemplo de la Dieta Manhattan
Desayuno
Café con leche descremada con agave o edulcorante + 2 cucharadas de avena con 1 yogurt descremado + 1 manzana.
Almuerzo
200 de carne a la plancha + ensalada de lechuga, espinaca cruda, tomate, cebolla y zanahoria rallada, aderezada con aderezo en spray.
Merienda
4 almendras + 1 barra de chocolate amargo + Infusión preferida con edulcorante + 1 pieza de fruta.
Cena
1 lata de atún al natural con verduras al vapor y claras de huevo cocidas.
Cabe aclarar que la Dieta Manhattan se puede tomar como hábito alimentario, que es lo que propone el libro.
Hagodieta.com
4 opiniones acerca de “Dieta Manhattan”