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Las frutas contienen carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales que el organismo necesita para su óptimo funcionamiento.Uno de los dilemas a la hora de encarar una dieta es sí las frutas engordan y aquí es donde se abre el debate:
Generalmente nos gusta tomar jugos de fruta natural y creemos que al ser líquido aporta menos calorías y nos llenará de sus vitaminas y minerales, pero esto es incorrecto, ya que la mayoría de las vitaminas, minerales y fibras quedan en la cáscara y pulpa de las frutas.
El jugo de frutas se compone principalmente de agua y de fructosa que es el azúcar natural, aquí es en donde residiría el problema ya que no estaríamos consumiendo la fibra y los demás beneficios.
La fructosa en el organismo se comporta igual que el azúcar: sube el nivel de insulina y aumenta el apetito.
Resumiendo, la fructosa (azúcar) que contiene un vaso de jugo de naranja es igual que el azúcar que contiene un vaso de bebida gaseosa de cola.
1 vaso de gaseosa contiene 10 cucharitas de azúcar.
Para preparar 1 vaso de jugo de naranja se necesitan 4 o 5 naranjas, pero sí consumimos la pieza de fruta con 2 naranjas estaríamos muy satisfechos y estaríamos incorporando todos los importantes beneficios que nos aportan las frutas.
Las mejores frutas para adelgazar
(Bajas calorias por porción)
Tomate: Rico en betacaroteno. Anticancerígeno. Antioxidante.
Palta/aguacate: Rico en vitamina B1, B2, ácido fólico. Rico en fibras.
Frutillas/fresas: Rico en vitamina C. Rico en fibras.
Melón: Rico en fibras. Rico en betacaroteno. Antioxidante.
Durazno: Rico en Potasio y fibra.
Naranja: Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra.
Mango: Rico en fibra y betacaroteno.
Kiwi: Rico en vitamina C
Pomelo/Toronja: Rico en vitamina C y fibra.
Uva: Rico en revestrol (poderoso antioxidante)
Hagodieta.com
12 opiniones acerca de “Las frutas engordan?”