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El ejercicio por lo general resulta en algún tipo de daño microscópico en las fibras musculares.Los músculos necesitan proteína para la recuperación y el crecimiento, y el mejor momento para entregar la proteína parece ser justo después del ejercicio.
Proporcionar proteínas de alta calidad después del ejercicio le da a sus músculos el combustible y los bloques de construcción necesarios, tanto para la reparación y el crecimiento.
Los batidos de proteínas llevan un cierto encanto y conveniencia, pero a sus músculos no les importa si la proteína proviene de un huevo duro, un vaso de leche con chocolate o un pedazo de carne.
Sin embargo, más no es mejor - sólo se necesita de 10 a 20 gramos de proteína para proporcionar los aminoácidos (los bloques de construcción de proteínas) a los músculos.
Las células musculares son más receptivas a la absorción de hidratos de carbono, proteína, sodio y líquidos durante las dos primeras horas después del ejercicio.
Los atletas que esperan más de dos horas para ingerir los alimentos adecuados mostraron 50% por ciento menos de restauración muscular.
Alimentos para construir músculo después del ejercicio
Si está buscando la mejor manera de recargar a su cuerpo después del ejercicio, comer una comida que contenga proteínas y carbohidratos dentro de las dos horas de la sesión de ejercicio si es posible.
He aquí unas buenas opciones de comida después del entrenamiento:
Queso cottage con fruta
Zumo de frutas con queso
Yogur con frutas
Tortilla de huevo
Leche chocolatada
Cereal con leche
Huevos y pan tostado
Jamón, pavo, pollo, o sándwich de carne asada
Verduras salteadas con pollo, camarones, frijoles de soya o tofu
Galletas con queso bajo en grasa
Galletas de arroz con queso, tomate y oregano (estilo pizza)
Smoothie (con leche, yogur con proteína en polvo)
Una barra de proteína
Un batido de proteína
Panqueques y huevos
Cualquier comida regular que contenga proteínas sin grasa, almidón y vegetales
Alimentos para construir músculo después del ejercicio
