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Comer porciones apropiadas de una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos es la base para una alimentación saludable.Los grupos de alimentos incluyen los granos enteros, frutas, verduras, carnes y proteínas, leche y grasas. Elija cantidades de cada uno, que le ayudarán a alcanzar o mantener un peso saludable. Revise la etiqueta de información nutricional para los tamaños de las porciones apropiadas de otros alimentos procesados.
El tamaño de las porciones estándar se basan en varios criterios, incluyendo la cantidad de un alimento que generalmente se come, el contenido de nutrientes y la conveniencia.
Use ayudas visuales para ayudar a determinar el tamaño de una porción:
Por ejemplo, la palma de su mano equivale al tamaño de una porción de carne.
Una pelota de tenis equivale al tamaño de una porción de helado.
Seis dados equivalen al tamaño de una porción de queso.
Un disco compacto (CD) equivale al tamaño de una porción de un panqueque o waffle.
Dos rebanadas de pan es la porción estándar para el pan rebanado. El tamaño de las porciones de otros alimentos de este grupo contienen aproximadamente las mismas calorías que dos rebanadas de pan. Por ejemplo, 1 taza de cereal, como la avena, es una parción estándar. Una taza es aproximadamente el tamaño de su puño, y 1/2 taza equivale a la mitad de una pelota de béisbol.
1 taza de frutas o verduras crudas picadas - El puño de una mujer o una pelota de béisbol.
Una manzana mediana o naranja - una pelota de tenis
Un cuarto de taza (1/4) de frutas u otros frutos secos - una pelota de golf.
1 taza de lechuga equivale a cuatro hojas (lechuga romana)
Una papa mediana al horno equivale al tamaño de un ratón de ordenador.
Una taza de leche es el tamaño de la porción estándar en este grupo.
Los aceites, manteca, mantequilla, manteca de cerdo y aderezos todos caen en el grupo de las grasas. Una cucharadita de grasa contiene 5 g, un tamaño equivalente a la de la articulación superior del dedo o dos monedas apiladas.
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