Una de las complicaciones en el plan de adelgazar es sin duda el efecto rebote, realizar un sacrificio durante días y después recuperar todo el peso perdido y a veces aumentado en unos kilos, nos lleva a la desmotivación y a creer que nunca podremos cumplir este objetivo en la vida.Por supuesto que esto no es así y tiene solución: La información correcta.
Por qué se produce el efecto rebote?
Generalmente sucede por la ansiedad y las privaciones de determinadas comidas.
Generalmente las mujeres extrañan consumir carbohidratos refinados como pastas, pan y dulces y los hombres extrañan las grasas de las carnes, aderezos y salsas grasosas. Y a tí, qué extrañas comer cuando haces dieta?
El efecto rebote se puede resolver realizando dietas no tan estrictas y creando hábitos alimentarios saludables que se puedan sostener ( esto quiere decir que tiene que gustar lo que se consume) a lo largo de la vida.
DIETA SIN REBOTE: Adelgazar 2 kilos por semana.
DESAYUNO:Elegir 1 opción:
a) 1 taza de leche descremada o deslactosada caliente o fría con infusión preferida (café, té, etc.) con edulcorante o canela molida + 1 naranja.o mandarina
b) 1 yogurt descremado + 1 cucharada sopera de cereal sin azucar + 1 naranja ó mandarina
c) Infusión preferida con edulcorante o canela molida + 1 galleta de arroz integral sin sal+ 1 feta de queso de máquina + 1 feta de jamón ó pavo + 1 manzana verde.
MEDIA MAÑANA: Agua caliente ó fría con 1 rodaja de limón natural (ilimitado)
ALMUERZO:
Cada 3 días está permitido consumir 1 porción de su comida preferida (en el almuerzo ó cena) servida en un plato de postre.
Elegir 1 opción:
a) Ensalada completa de atún: 1 lata chica de atún al natural mezclada con vegetales de color rojo, naranja y amarillos (tomate, pimientos, maiz/choclo, calabaza, zanahoria, etc) aliñada con 1 cucharada sopera de aceite, preferentemente de oliva y sin sal. Agregar pimienta ú otras especias a gusto. Té de hierbas.
b) Ensalada completa de huevo: 2 huevos duros mezclados con: zanahoria rallada + vegetales crudos de hojas verdes (espinaca cruda, lechuga, berros, rúcula, etc.) aderezada con 1 cucharada sopera de aceite preferentemente de oliva, sin sal, agregar pimienta y otras especias a gusto.Té de hierbas.
COLACION/MERIENDA: 1 porción de gelatina diet con trozos de frutas + Infusión preferida con edulcorante ó canela molida + 1 galleta de arroz integral sin sal con 1 cucharada de queso untable descremado ó 1 trozo de queso de 5 x 5 cm.
CENA:
Cada 3 días está permitido consumir 1 porción de su comida preferida (en el almuerzo ó cena) servida en un plato de postre.
Elegir 1 opción:
a) 100 gr de lentejas remojadas y hervidas + 100 gr de arroz integral hervido + ensalada de tomate y cebolla. Aderezado con aceite , ajo y perejil picado y especias a gusto.Té de hierbas
b) 1 Milanesa de soja a la napolitana al horno + ensalada de frutas+ té de hierbas.
c) Media pechuga de pollo sin piel en sartén de teflón rociada con aceite en spray con 2 cebollas grandes cortadas en juliana haciendo un colchón de cebollas aderezado con orégano y especias a gusto + 1 manzana + té de hierbas.
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