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La ansiedad de la noche, el bajo nivel de cortisona, la relajación de estar en casa a veces provoca perder el control que hemos tenido a lo largo del día en la alimentación, muchas veces pasa que nos cuidamos de día y al llegar la noche cometemos algunos desmanes alimentarios y todo el esfuerzo realizado se pierde en unos minutos de tentación de carbohidratos.
El desayuno y la cena son antípodes complementarios, si se tiene mucha hambre de noche es porque el desayuno no fué suficiente, para calibrar este concepto se debe tomar como parámetro el horario de las 18 hs, esta barrera horaria nos indicará cómo estuvo el desayuno ese día.
Elegir alimentos que contengan:
Triptofano ( para formar la serotonina que a su vez controla la ansiedad y la melatonina que es la sustancia que convoca al sueño): almendras, queso magro, atún al natural
Vitamina B6
Magnesio
Qué se puede comer antes de ir a dormir ó en las madrugadas de insomio? Algo que baje la ansiedad y que se pueda masticar:
Chips de manzana deshidratadas
zanahorias crudas
galletas de arroz integral sin sal acompañadas de una lonja de queso magro ó atún al natural
Tés de hierbas calmantes para la noche y estimulantes para el día:
Té de hierbas de manzanilla (se puede colocar en la mesa de luz al lado de la cama en un termo)
1 naranja (la pieza)
Gelatina diet
Leche deslactosada o descremada con canela molida
Yogurt descremado con cereal sin azúcar y unos chips de manzana picada
Manzana (1 pieza mediana)
Frutillas/fresas
Una opinión acerca de “Qué comer antes de dormir para no engordar?”