Las recetas de comidas para adelgazar tienen infinitas opciones que debemos poner en práctica para elaborar nuestra alimentación no sólo cuando hacemos dieta sino como hábito alimentario para toda la familia.
Una receta típica en el mundo es la tortilla, las hay de muchísimos ingredientes, en este caso presentamos una receta de tortilla nutritiva con todos los alimentos que necesita el organismo para su salud, cocida de manera saludable y además se realiza en unos minutos, ideal para incorporarla a nuestro menú familiar, no lleva sal y el resultado es absolutamente delicioso!
Esta tortilla aporta los 4 grupos nutricionales completos: Proteinas ( queso y huevos), Carbohidratos ( avena), Vitaminas y minerales (espinaca y cebolla), grasas omega 3, no contiene colesterol.
Ingredientes necesarios:
Espinaca 1/4 de paquete (para 2 porciones)
Avena en hojuelas instanténea 1/2 taza
2 huevos enteros
Cebolla 1/2 cortada en juliana
pimienta negra ( no lleva sal)
queso port salud 4 tiras finas
Oregano
INFORMACION NUTRICIONAL :
Espinaca: Vitamina B12, grupo B, hierro, Vitamina A y E, antioxidante celular, Fibra, Yodo, K, ácido Oxálico, propiedades para la curación del cáncer del higado y vesicula.
Avena: Contiene Zinc, Magnesio, Vitamina B1, B5, B6, B12, Hierro, Selenio, Maganeso, Cobre, barre con el colesterol, aporta carbohidratos de alto valor biológico.
Huevos: Proteinas, Vitaminas B1, B2, B5, B9, hierro, Vitamina A, Acido folico, Calcio, Magnesio, fosforo, Potasio, Zinc
Queso: Proteinas, Calcio, Vitamina A, Vitamina D, etc.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
PASO A PASO:
* Lavar la espinaca en agua caliente, cortar en juliana, igual que la media cebolla.
En un bol, colocar, la espinaca, la cebolla, la avena, el oregano, la pimienta y los huevos, mezclar.
Cocinar en una sartén de teflón con 2 hilos de aceite y luego pasar un paño de papel por toda la sartén.
En 3 minutos dar vuelta e incorporar las tiras de queso y tapar para que se derrita.
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