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Todos los quesos tienen numerosos beneficios para la salud en todo nivel, pero seguramente no conoces los beneficios de un queso especial que tiene una apariencia romatica y un sabor muy rico, donde la mayoria de los catadores utilizan para saborear el buen vino. Cada tipo de queso tiene sus propios beneficios para la salud, el queso azul es muy popular como un alimento saludable para el corazón, además tiene otras ventajas también que describiremos mas abajo. El queso azul no es realmente de color azul, sino de color blanquecino como la mayoría de los quesos, tiene pequeños cumulos de color verde azulado que se forman durante el proceso de envejecimiento de queso. El queso azul cuenta con muy bajo contenido de grasa y por ello es recomendable para bajar de peso.
8 BENEFICIOS DEL QUESO AZUL PARA ADELGAZAR Y SALUD
Bajar de peso: Casi todas las dietas contienen productos lácteos entre sus ingredientes principales. Este tipo de queso tiene muy bajas calorías, por lo que puede ser fácilmente ser una parte de su dieta para incorporar en un menu para adelgazar .
Las proteínas de la leche: El queso azul es producido por la coagulación de la leche y el proceso de envejecimiento. Por lo tanto, contiene cantidades muy elevadas de proteínas animal, calcio, vitamina A y D y proporcionalmente aminoacidos esenciales para la construcción de los musculos.
Para el Corazón sano: El Queso azul es uno de los mejores alimentos para el corazón si se consume regularmente. Esta es una razón del por qué los franceses tienen la menor tasa de enfermedades cardiovasculares en el mundo.
Como Anti inflamatorio: Las venas azules que se desarrollan en este tipo de queso tiene propiedades anti inflamatorias muy altas. Ayuda a mantener las arterias limpias y saludables.
Como Anti Celulitis: Este tipo de queso se dice que tiene propiedades que impiden que en el cuerpo se depositen las grasas en forma de celulitis. Así que si es propenso a los depósitos de grasa de la celulitis, debe considerar la adición de este queso en su dieta regular.
Combate la artritis: Como ya se ha dicho, el queso azul es anti inflamatorio por lo tanto ayuda a combatir las enfermedades dolorosas como la artritis.
Previene la osteoporosis: Es muy importante que las mujeres consumen este tipo de queso debido a su alto contenido de calcio. El calcio presente en este tipo de queso ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis y la osteoartritis después de la menopausia.
Aumenta la memoria: Tambien es bueno añadir un poco de queso azul en el plato de su niño . Esto es porque, este queso estimula las células del cerebro y mejora la memoria. Es particularmente beneficioso para los niños en crecimiento.
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