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El cuerpo humano puede reaccionar de diferentes maneras ante un componente de algun alimento que el organismo rechaza, el malestar que provoca es a veces angustiante ya que puede incluir alimentos tan basicos como la leche o el pan.
¿Qué síntomas son comunes en las alergias a los alimentos?
Los alimentos de consumo cotidiano que pueden causar alergias incluyen los productos lácteos, trigo, soja, maní, y muchos otros alimentos comunes que comemos todos los días. Los síntomas mas comunes incluyen hinchazón alrededor de la cara, así como sibilancias y congestión nasal como lo que puede experimentar con las alergias estacionales.
También puede experimentar estos síntomas con una alergia alimentaria:
*Dolor abdominal y problemas gastrointestinales como diarrea
*Problemas de estómago que resulta en vómitos y náuseas
*Problemas de la piel como el eczema y urticaria o picazón en los parches
* Mareos y la posibilidad de desmayos
Síntomas que se pueden experimentar con las alergias estacionales
Muchos de los síntomas de la alergia asociados con las alergias estacionales, centro alrededor de la cabeza y de la características cosas como estornudos, congestión nasal y picazón en la garganta. Otros síntomas incluyen:
* toser
*Fatiga
*Urticaria
*Irritabilidad
*Nariz que moquea
Los síntomas peligrosos como anafilaxia
Los síntomas de alergia pueden hacen sentir muy incómodo, pero no son siempre algo que puede causar una reacción alérgica severa, para algunas personas, sin embargo, produce una reacción llamada anafilaxis pueden desarrollar, que es una afección potencialmente mortal que requiere tratamiento de emergencia.
Las alergias a los cacahuetes o mani, una alergia al maní, son muy frecuentes, la buena noticia es que las alergias son muy tratables, y no son un problema que tienen que soportar como un mal resfriado o un virus que le hace enfermar.
Generalmente, el médico realiza una de las dos pruebas de alergia, incluyendo el análisis de sangre o la pruebas de topicos sobre la piel. El análisis de sangre mide los niveles de ciertos anticuerpos en la sangre para determinar si el niño ó adulto es alérgico. La prueba cutánea permitirá al médico examinar las reacciones en la piel a varios alergenos. Generalmente se toman 40 muestras de posibles alergicos y con un topico se gotea sobre el antebrazo, alli se espera la reaccion y sobre esa base se obtienen los resultados, en caso de que no surja ninguna reaccion no quiere decir que no se alergico sino que hay que seguir investigando con otras muestras.
El desarrollo de un plan de tratamiento
Si resulta que tiene una alergia a algo, su médico le vá a idear un plan de tratamiento que pueden presentar cambios de estilo de vida y medicamentos. Este plan de tratamiento con el tiempo debe resultar el cese completo de los síntomas o la capacidad para controlar la exposición a los alérgenos. Con el tiempo, es posible que visite a su médico para recibir atención adicional y para perfeccionar su plan de tratamiento.
Fuera de la casa existen una gran cantidad de alérgenos potenciales adicionales que son por lo general árboles, malezas o hierba. En el final del invierno y principios de primavera, luego, en el verano, cualquier persona que es alérgica a la hierba o al polen será el protagonista de estornudar y tener reacciones de histamina como todo el mundo . A medida que se acerca el otoño, otras alergias pueden aparecer con el crecimiento de olmo otoño, la ambrosía, bledo etc.
Entre los alimentos mas comunes que producen alergias son:
*Huevos
*Leche
*Trigo
*Mani cacahuates
*Fresas Frutilla
*Pescado
*Soja
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