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La merluza, el filet de merluza mundialmente conocido, abunda en las aguas del atlantico, es muy sabroso se adapta a muchas recetas y es estructura vital de todas las comidas que fundamentalmente consumen pescado. A diferencia de otras especias la merluza contiene una espinal facilmente de eliminar de un tiron.
El alto valor biologico de la merluza, reduce el colesterol, mejora la presion arterial, y es colaborador para mantener en buena forma el sistema cardiovascular.
Rico en omega 3 y bajo en calorias, aportando acidos grasos de excelente calidad ya que son pescados alimentados naturalmente sin agregados de hormonas ni aditivos en los alimentos, ofrece una de las mejores carnes para los humanos.
63 Cal cada 100 gr lo que reduce la cintura en una semana, ideal para acompañar verduras y pastas de todas las opciones en cada region.
Tenga o no tenga problemas de colesterol y asociados, debe incorporar dos veces a la semana al plan semanal la ingesta de pescado para su familia, en cacerola, sarten o parrilla.
Datos nutricionales:
Omega 3
Vitamina del grupo B
Minerales Selenio, yodo, fosforo, potasio, zinc, hierro, magnesio
Proteinas 12 gr /100
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