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La forma más efectiva y saludable para satisfacer las necesidades diarias de calcio es consumiendo el calcio de en los alimentos (en lugar de tomar suplementos en tabletas o pastillas).
Los productos lácteos contienen el calcio que se necesita, en la antiguedad se decia que se debia beber 3 vasos de leche de vaca por día. Recuerde que no importa la edad que se tenga, el calcio es un nutriente esencial para construir tejido y mantener huesos fuertes, así como mantener su sistema cardiovascular sano.
Cuanto calcio debo consumir?
La Ingesta Diaria Recomendada de calcio:
Edad de 19-50 años 51-70 años 71+ años
Hombre 1,000 mg 1,000 mg 1,200 mg
Mujer 1,000 mg 1,200 mg 1,200 mg
Embarazadas 1.000 mg
Lactantes 1.000 mg
Esta receta de BARRITAS HELADAS de yogurt helado con avena, banana y cerezas es deliciosa, ademas aporta calcio, proteinas, fibras, vitaminas, minerales y mucha nutricion ideal para una colacion por la tarde o un postre de fin de semana.
Ingredientes:
2 tazas de yogur griego, (o yogur bajo en grasa no griego)
2 tazas de fruta fresca o congelada, picada
Plátano, banana, cerezas, arándanos, fresas, duraznos, piña, etc.
½ taza de nueces crudas, picadas
Las almendras, nueces, pistachos, etc.
1 taza de avena (o su granola baja en grasa favorito)
1 taza de copos de avena tradicionales
1 cucharada de miel
1 cucharadita de canela
1 cucharada de mantequilla de maní (opcional)
Procedimiento:
En un tazón grande, mezcle el yogur griego, fruta, nueces y avena tostada. Verter la mezcla de yogur griego en el molde y extender la mezcla. Cubra la cacerola con papel de plástico y congelar la mezcla de yogur durante 4 horas o toda la noche.
Retire el molde del congelador y dejar que se descongele durante 15 minutos. Hacer 12 barras mediante el uso de un cuchillo para cortar las líneas de 4 x 3 líneas. Colocar cada barra en su propia bolsa de colaciones individuales) y volver a poner en el congelador hasta que esté listo para comer la barra de helado de yogur para el desayuno, merienda o postre!
Información nutricional por porción:
Calorías: 115 kcal, Grasa: 4 g, Colesterol: 0 mg, Carbohidratos: 14 g, Fibra Dietética: 2g, Proteína: 6 g, Sodio: 9 mg.
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