Las aceitunas son frutas, si, mucha gente no clasifica a las aceitunas en esta categoria, tienen muchos beneficios y propiedade para bajar de peso. Aquí presentamos 10 Beneficios y propiedades de las Aceitunas para adelgazar y la Salud.
1. Beneficios cardiovasculares
Cuando los radicales libres oxidan el colesterol, los vasos sanguíneos se dañan y la grasa se acumula en las arterias, que puede dar lugar a un ataque al corazón. Los nutrientes antioxidantes en aceitunas negras impiden esta oxidación del colesterol, lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Las Aceitunas contienen grasa, pero es el tipo monoinsaturadas saludables, que se ha encontrado para reducir el riesgo de arterosclerosis y aumentar el colesterol bueno.
2. Pérdida de Peso
Parece que las grasas monoinsaturadas, el tipo que se encuentra en las aceitunas, pueden fomentar la pérdida de peso. El consumo de aceite de oliva se ha demostrado que las grasas de descomposición en el interior de las células de grasa, pueden deshacer la grasa del vientre y reducir la insensibilidad a la insulina.
Las personas que tienen el mayor consumo de oliva comen menos calorías en general y rara vez tienen sobrepeso. Los análisis de sangre muestran que tienen los niveles más altos de serotonina, una llamada hormona de la saciedad que nos hace sentir completos.
3. Prevención del Cáncer
Las propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias de las aceitunas hacen algo natural para la protección contra el cáncer, porque el estrés oxidativo crónico y la inflamación crónica pueden ser factores clave en el desarrollo del cáncer. Si nuestras células se sienten abrumadas por el estrés oxidativo (daño a la estructura celular y la función celular por moléculas que contienen oxígeno excesivamente reactivos) y la inflamación excesiva crónica, se incrementa el riesgo de contraer cáncer de células. Al proporcionarnos ricos suministros de nutrientes antioxidantes y anti-inflamatorias, las aceitunas pueden ayudar a evitar esta peligrosa combinación de estrés oxidativo crónico y la inflamación crónica.
Las aceitunas negras son una gran fuente de vitamina E, que tiene la brillante capacidad para neutralizar los radicales libres en la grasa corporal. Especialmente cuando se trabaja con las grasas monoinsaturadas estables que se encuentran en las aceitunas, la vitamina E puede hacer más seguros los procesos celulares. Si el ADN de una célula se daña, bien puede mutar y convertirse en cancerosas. Los estudios han demostrado que una dieta suplementada con aceite de oliva conduce a un menor riesgo de cáncer de colon, casi tan bajo riesgo como una dieta rica en aceite de pescado.
4. Menos Dolor
Con aceitunas verdes, y muchos métodos diferentes de preparación de oliva nos proporcionan valiosas cantidades de muchos nutrientes diferentes antioxidantes y anti-inflamatorias que pueden actuar como ibuprofeno natural. Sus aceites contienen oleocantal, una sustancia con agentes anti-inflamatorios. Similares a los AINE clásicos, que son un tipo de inhibidor no selectivo de la ciclooxigenasa (COX). 50g (cucharadas más de tres y medio) de un aceite de oliva virgen típica por día contiene una cantidad de oleocantal con efecto anti-inflamatorio similar a 1/10 de la dosis de ibuprofeno para adultos.
5. Piel y la salud del cabello
Las aceitunas negras son ricas en ácidos grasos y antioxidantes que nutren, hidratan y protegen. El principal de ellos es la vitamina E. Si se aplica tópicamente o se ingiere, la vitamina E se ha demostrado para proteger la piel contra la radiación ultravioleta, protegiendo así contra el cáncer de piel y envejecimiento prematuro. Puede obtener un cutis saludable, brillante por lavarse la cara con agua tibia, aplicar unas gotas de aceite de oliva a los puntos vulnerables, y dejar que haga su trabajo durante 15 minutos antes de enjuagar. De hecho, se puede humedecer con aceite de oliva antes de cualquier baño, e incluso la condición de su pelo con él mediante su mezcla con una yema de huevo y dejarlo antes de enjuagar y lavar.
6. Menos alergias
Una nueva investigación puede ayudar a explicar cómo funcionan las aceitunas que nos proporcionan beneficios anti-inflamatorios, especialmente si concurren circunstancias que implican la alergia. extractos de oliva ya se han demostrado que funcionan como los antihistamínicos a nivel celular. Mediante el bloqueo de los receptores de histamina especiales (llamados receptores H1), componentes únicos en extractos de oliva pueden ayudar a disminuir la respuesta de histamina de una célula. Debido a que la histamina es una molécula que puede llegar en exceso en las condiciones relacionadas con la alergia y puede ser un actor clave en el proceso inflamatorio, es probable que los beneficios anti-inflamatorios que obtenemos de las aceitunas implican esta vía antihistamínico. También es posible que las aceitunas pueden tener un papel especial que desempeñar como parte de una dieta anti-alergénica. Su circulación mejorará y usted será capaz de respirar más fácil con el consumo de oliva. Pueden aumentar el flujo sanguíneo y ayudar a disminuir los efectos de enfermedades como el asma a través de sus propiedades anti-inflamatorias.
7. Aparato Digestivo
El consumo frecuente de tanto la vitamina E y las grasas monoinsaturadas en las aceitunas negras se asocia con menores tasas de cáncer de colon. Estos nutrientes ayudan a prevenir el cáncer de colon mediante la neutralización de los radicales libres. la función protectora del aceite de oliva también tiene un efecto beneficioso sobre las úlceras y gastritis. El aceite de oliva activa la secreción de la bilis y las hormonas pancreáticas mucho más natural que los medicamentos prescritos, lo que reduce la incidencia de la formación de cálculos biliares. Una taza de aceitunas negras también contiene un 17% de la cantidad diaria de fibra, que promueve la salud del tracto digestivo, ayudando a mover los alimentos a través del sistema a un ritmo saludable. Esto evita que cualquier parte del tracto digestivo de tener que trabajar demasiado duro y es compatible con el equilibrio ideal de los productos químicos y las poblaciones de microorganismos necesarios para un sistema digestivo saludable.
8. Buena fuente de hierro
Las Aceitunas, especialmente negras son muy altas en hierro. La capacidad de las células rojas de la sangre para transportar oxígeno a través del cuerpo se debe a la presencia de hierro en la sangre. Si sufrimos de la falta de hierro, nuestros tejidos no reciben suficiente oxígeno, y podemos sentir frío o débil. El hierro también juega un papel vital en la producción de energía. Es una parte necesaria de una serie de enzimas, incluyendo el hierro catalasa, peroxidasa de hierro, y las enzimas del citocromo. También ayuda a producir carnitina, un amino ácido no esencial importante para la utilización de la grasa. Para colmo de males, la función apropiada del sistema inmune depende de suficiente hierro.
9. Cuidado de la Vista
Una taza de aceitunas contiene diez por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina A, que, cuando se convierte en la forma de la retina, es crucial para la salud de los ojos. Permite distinguir mejor entre la luz y la oscuridad, lo que mejora la visión nocturna. Por otra parte, la vitamina A se cree que es eficaz contra las cataratas, degeneración macular, glaucoma y otras enfermedades oculares relacionadas con la edad.
10. Aumenta los niveles sanguíneos de glutatión
Las aceitunas han demostrado la capacidad de aumentar los niveles de glutatión (uno de los nutrientes de primera antioxidantes del organismo). El consumo de pulpa de la aceituna se asocia con un aumento significativo de los niveles de glutatión en la sangre y la mejora en la capacidad antioxidante.
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